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全聚德网上卖月饼 老字号月饼销售增幅大
发布时间:2009年08月19日 20:36:43

(电子商务研究中心讯)  卖了145年烤鸭的全聚德开始使用互联网销售自制的月饼,并在今年开通网上支付功能。

  全聚德集团总经理邢颖19日介绍,集团今年对产品销售网站进行了改版,将今年新组建的专门生产面点食品的北京全聚德仿膳食品公司的月饼产品在网上进行展卖,并开通了网上支付功能。

  邢颖说,这一网络销售平台的建立,不仅可以让客户更方便快捷地获取企业信息和产品介绍,方便与企业沟通,还能帮助企业自身获得更加全面的网络推广效果,针对市场的变化迅速调整安排生产和销售计划。

  据了解,以烤鸭著称的全聚德集团在月饼等面点食品的研发、生产上不断推陈出新。集团旗下的全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四个品牌经过长期的产品研发和创新,今年新推出苏式、法式、日式等十余个新品种月饼,而有烤鸭特色的全聚德“香酥鸭珍”“浓香鸭肝”等特制月饼,也受到消费者青睐。

  有关信息显示,尽管距离10月3日的中秋节还有一个半月,今年的月饼市场已经启动,一些食品商店和超市卖场开始销售月饼,生产厂商也正在通过多种渠道接受团购预订。

  中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长周广军介绍,随着传统节日的复兴和人们对食品安全的关注,信誉良好的老字号生产的月饼销售势头看好,月饼品牌的市场集中度越来越高。

  周广军说,从近几年全国月饼市场统计分析看,老字号等龙头食品企业的月饼销售增长达到20%以上,超过月饼市场整体10%左右的增幅。

    (来源:新华网 作者:张旭)

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