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B2C食品网站发展现状分析
发布时间:2010年12月16日 10:21:55

(电子商务研究中心讯)  随着网上购物被越来越多的中国消费者所接受,中国的B2C交易额呈直线上升趋势。VISA在亚太区做过的一项调查曾显示,电子商务在亚太区呈现快速发展的势头。中国尤其令人瞩目,2011年中国在B2C(企业对个人)方面的交易额有望高达241亿美元,而其中食品类的B2C网站将会与人们的生活联系得越来越紧密。

  同时,单一型、综合型、小品类型的食品B2C网站也都将面临着风险和挑战。通过对几种类型的B2C网站进行分析可以总结出B2C食品网站的发展现状:

  单一型食品B2C网站代表:蒙牛

  顾名思义,单一型就是只有一个品类的商品,代表者是蒙牛网上商城,作为国有资本与民营资本的战略合作的典范,蒙牛网上商城优势也颇为突出。

  2009年8月,蒙牛开通了网购电子商务平台,为注重生活品质的人们购买牛奶提供了足不出户的愉快购物体验,也为蒙牛与消费者进行有效互动开通了新的渠道。与传统渠道相比,网购模式不但可以缩短流通环节、减少销售成本,提高市场营销能力、物流配送能力、资金回笼能力、信息调研收集能力,而且对深化终端网点和消费者的开发、管理和维护,促进渠道扁平化发展具有非常重要的作用。

  作为蒙牛集团的B2C电子商务网站,虽然蒙牛商城在蒙牛集团的整体战略中占有独特位置,但是蒙牛网上商城只有乳制品,产品品类单一,降低了消费者的选择空间。此类网站还有白象网上商城等。

  综合型食品B2C网站代表:中粮我买网

  2009年8月,中粮集团旗下食品B2C网站中粮我买网正式上线运营。依靠中粮集团的主品牌优势,中粮我买网可以在品牌诚信、社会知名度方面嫁接到一定的优势,对于其销售的产品品质,中粮我买网在线营销部经理尚炎曾经表示“只要你相信中粮,就应该相信我买网”。

  同时,中粮我买网上线时食品领域缺乏专业性的B2C交易平台,建设食品B2C网购平台存在巨大的市场机遇,可以说中粮我买网抢占了先机进入了一片蓝海。没有传统门店的竞争,也是我买网的一大优势。如今我买网销售的生活必需品和办公室零食涵盖百余种品类的商品,并且有三元、德芙等中粮集团旗下品牌的竞品销售,可见中粮对我买网的发展充满了信心。

  另外,相对于纯网络型的电子商务公司,央企背景的综合型食品B2C网站,更容易突破

  资金制约和推广的障碍,发展速度也相对更快。

  但是,由于储藏、运输等环节条件限制,目前在中粮我买网还未提供生鲜冷链食品的直接配送。同时也由于许多消费者消费习惯的问题,很多消费者更倾向于比较实物后购买生鲜商品。

  小品类型食品B2C网站代表:懒家伙

  小品类型的食品B2C网站有懒家伙、日全食、一号店等,懒家伙强调顾客方便,为“懒”的顾客服务;日全食主营品种丰富的进口食品,吸引爱好尝鲜的年轻消费群体;一号店称要做一家比超市更加便宜的网上超市,经常会有超低价的促销商品。小品类型B2C食品网站鲜明的运营理念和特色商品吸引了都市白领、宅男宅女等喜爱网购的消费群体。

  但是,懒家伙、日全食、一号店这种小品类型超市,备货的投入很大,超市商品品类有数千种之多,包括粮油、日配、小吃、饮料、洗化、百货等等,如果销售量不够大会导致商品进价没有优势,同时又会引起商品库存积压,非常容易遇到商品过期等问题。网站宣传的投入、配送人力的投入等对于利润空间不大的小品类B2C食品网站更是一种压力,通常顾客要求的送货时间不均,大部分顾客要求的送货时间是下班后,物流配送需要花上一小时到一天不等的时间,配送成本太高。另外,如何寻找固定群体,增加网站注册量,培养客户忠诚度等,都是小品类B2C食品网站需要在运营中观察和培养的。(来源:荆楚网 编选:中国电子商务研究中心)

基于“电数宝”(DATA.100EC.CN)电商大数据库,网经社发布《2019年度中国生鲜电商市场数据监测报告》。《报告》显示,2019年我国生鲜电商交易规模为2554.5亿元,同比增长31%。主要玩家包括:1)超市电商:永辉生活、大润发优鲜、e万家等;2)综合平台:京东、天猫、苏宁易购、拼多多等;3)垂直电商:易果生鲜、本来生活、每日优鲜、天天果园、中粮我买网、顺丰优选等;4)O2O:京东7FRESH、盒马鲜生、叮咚买菜、京东到家等;5)产业电商:有菜、雨润果蔬网、链农、一亩田、海上鲜、全球优冻品等。

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