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1号店发力进口食品 尚未与沃尔玛实现集采
发布时间:2013年10月25日 08:23:47

(电子商务研究中心讯)  

    10月23日,1号店与六国驻华机构携手,宣布将深耕中国进口食品。进军该领域三年来,1号店保持着稳定步调,“未来一段时间,我们将持续发力进口品类。”创始人于刚表示,目前虽未与沃尔玛在进口食品实现统一采购,但1号店本身规模也不小。

  战略携手六国为一步一步落实

  国内电商领域,于刚称得上是简历最华丽的创始人,曾位居亚马逊、戴尔副总裁、国家级专家、终身教授……通常来看,这类人一站在演讲台上,定是极富煽动性。

  但于刚给记者的感觉是,他并不善言谈。

  10月23日,黄浦江畔,1号店携手美国、澳大利亚、韩国、英国、意大利、西班牙,宣布将为中国消费者引进更多质优价廉的进口商品。

  其间,于刚的发言不超过五分钟,却随身不离发言稿。他念完一两句话,看一眼手稿。

  但从1号店的发展轨迹看,于刚是一位沉稳扎实的高管。他坦言,与各国合作起步并不难,许多电商都能做到,难的是深耕细作,一步一步落实。

  按照于刚的说法,此次联合六国是1号店的独立合作项目,最早是2011年。那时,1号店刚进军进口食品。

  品类扩展逻辑从进口食品到生鲜

  进口食品主要包括两类:一是普通进口食品,二是生鲜。三年来在品类扩张上,1号店有着自己一套逻辑:前两年主要是第一类。

  2011年4月,1号店开始拓展进口食品,主要为进口牛奶。牛奶是生活必备品,重复购买率极高,于刚想趁此增加用户黏性。“与全球国家的合作,就是从那时候开始的。”

  他清楚地记得,当时美国食品品类仅为300种,而现在已经增长到1500种。

  到了第二年,1号店进口食品SKU(款)仍然不多,但上升为网站的主要品类,给予的曝光率也增加。当年进口食品销售额同比增长500%,远高于平台整体增速。

  今年,1号店在采购、SKU、规模上均有突破。进口直采商品SKU超过100,进口食品引进国为68个。SKU为14000,增长速度为5-6倍。在销售额排名中,进口食品排名第二。

  就是在这种情况下,今年2月份,1号店进军生鲜产品,包含进口生鲜,首站为上海。“品类扩张的顺序是进口水果、冷冻冷藏、肉、蔬菜。每个品类对运营要求逐级递增。”

  据于刚回忆道,今年7月,上海每天的订单量为1000单,8月份,1号店生鲜覆盖北京,10月份,上海站生鲜订单量每天增加到1500单。

  与沃尔玛合作未实现规模化采购

  总的来说,1号店进口食品虽已走向全球化采购,但生鲜食品还是以本地为主。此时的1号店,仿佛更需要沃尔玛。业内分析称,进口食品谁掌握采购优势,谁就深锁咽喉。而沃尔玛的供应商遍布全球,倘若能规模化采购,不仅能增加1号店品类,且能摊薄各项成本。

  但对这个问题,于刚有点讳莫如深,他反问记者:“1号店的采购规模也不小啊。”显然,1号店与沃尔玛的合作还未到“集采”这一步。

  于刚介绍到,与沃尔玛采购的合作主要包含两方面:一是供应商资源分享,二是商品分享。“沃尔玛在英国、日本、美国等全球都有采购基地,它能给我们介绍优质供应商。一些商品在沃尔玛热销后,它也会推荐给我们。”

  自去年10月份来,1号店开启与沃尔玛深度战略合作,“主要方向为采购、物流、技术。”于刚透露,1号店各层级的配送已经开始采用沃尔玛,技术则主要是电子商务方面。

  后两点,于刚看上去不愿意多谈,只是甩开记者匆匆离去。(来源:《北京晨报》)

基于“电数宝”(DATA.100EC.CN)电商大数据库,网经社发布《2019年度中国生鲜电商市场数据监测报告》。《报告》显示,2019年我国生鲜电商交易规模为2554.5亿元,同比增长31%。主要玩家包括:1)超市电商:永辉生活、大润发优鲜、e万家等;2)综合平台:京东、天猫、苏宁易购、拼多多等;3)垂直电商:易果生鲜、本来生活、每日优鲜、天天果园、中粮我买网、顺丰优选等;4)O2O:京东7FRESH、盒马鲜生、叮咚买菜、京东到家等;5)产业电商:有菜、雨润果蔬网、链农、一亩田、海上鲜、全球优冻品等。

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