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大嘴巴 创新餐饮业O2O模式
发布时间:2013年11月20日 10:11:19

(电子商务研究中心讯)  一款即将风靡吃货圈的美食类手机APP——“大嘴巴”已经悄然上线,低调的发布带来的却是非同凡响的内容和体验。

  “大嘴巴”来自于上海通吃网络技术有限公司,公司集合了一批极富创意和技术能力的工作伙伴,依照“产品为王”的宗旨,为广大餐饮商户和消费者创造了这样一款具有颠覆意义的APP软件。与一般餐饮或团购APP相比,“大嘴巴”最大不同在于打通了商户的餐饮管理系统,从点菜到结账,实现完整的O2O交易。此举搭建了线上客流与线下传统餐饮模式的桥梁,让餐饮商户更容易被更多的消费者找到,也让消费者更清晰地了解商户菜肴。

  下面就来介绍一下“大嘴巴”的强势特点:

  强势No.1提前点菜、自助下单——颠覆传统流程,让就餐更快捷!

  “大嘴巴”提供“提前点菜、自助下单”的功能。消费者可以在家里、公司里、赶路途中、等位时等等任何有网络的地方提前选择想去的餐厅,点想吃的菜,菜单暂存于“大嘴巴”软件内。当消费者到达餐厅入座之后,轻轻扫一下桌贴或台卡,即可完成下单。在服务员异常忙碌的高峰时间,不会因为无暇顾及而丢失顾客或给顾客留下不好的印象,同时还可以减少顾客点菜的时间,提高效率。

  在“大嘴巴”菜单页面,顾客不仅能看到菜品和价格,还可以看到真实的点菜数量,方便食客找到人气菜品,同时也帮助商户统计菜品的点单率,为菜式调整提供数据基础。

  强势No.2自助结账——手机支付,安全又便捷!

  “大嘴巴”可以实现自助结账的功能。当顾客就餐完毕,不需要大喊服务员来买单,而只要再次扫描桌上的二维码,通过快捷支付或网页支付就能轻松搞定买单流程。手机支付是一种非常安全便捷的支付方式,顾客支付以后,账款会实时打入商户的账户当中,绝无任何延时。

  商户通过这个功能,首先,可以提高买单的效率,从而提高翻台率,创造更多价值。其次,由于免掉了叫买单、核对结算单、付款的流程,让顾客不用为付钱苦苦等待,从而提高客户的满意度。再次,由顾客自己确认并付款,可以减少服务员人工结算的出错概率。

  强势No.3餐厅搜索、点评分享——给您最真实精准的评论

  “大嘴巴”涵盖的餐厅绝对让你眼前一亮,除了人气爆棚的大众美食聚集地,还有精致优雅的小众特色餐饮;除了鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽等八大菜系,也有西餐、日料、民族风等各色选择。

  对于餐饮商户来说食客的口碑最为重要的,而“大嘴巴”就在努力打造一个最真实的评价体系,只有就餐后消费者才能对菜品、餐厅服务进行点评分享,提高了“大嘴巴”中餐厅评价的参考价值!同时大量的消费数据也为今后商家调整经营提供坚实保障。

  强势No.4通吃币——积分奖励制度,增加用户粘性!

  这一点是“大嘴巴”为了鼓励消费者使用,提出的一个奖励机制。

  首先,首次下载注册即有10元通吃币入手,只要在大嘴巴签约商户使用手机支付,当场就可以抵用10元餐费!

  其次,当顾客通过大嘴巴支付完成,每消费20元RMB就可以兑换1元通吃币,1元通吃币=1元RMB,通吃币在大嘴巴全国的签约商户中都可用于结算餐费,通吃币的每次使用上不封顶哦!同时,通吃币还可以在大嘴巴上进行一些指定兑换,如充值卡、购物卡、现金券等,绝不缩水。

  综上所述,对于商户而言,“大嘴巴”为商户了一个全新的宣传渠道,同时节省了人力(服务员)、物力(菜单)和时间(翻台)成本,帮助商户创造更多利益。对于消费者而言,通过便捷的点菜和结账方式,真实的菜品和点评信息,收获到更好的就餐体验。

  目前,“大嘴巴“在上海、北京、杭州、已经开通使用。(来源:联合电讯)

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