当前位置:100EC>B2C动态>三只松鼠坚果电商之殇:用嘴能吃出癌症

全国疫情数据

{{dataList.mtime}}
  • 确诊

    {{dataList.gntotal}}

    较昨日{{dailyNew.addcon_new}}

  • 疑似

    {{dataList.sustotal}}

    较昨日{{dailyNew.wjw_addsus_new}}

  • 死亡

    {{dataList.deathtotal}}

    较昨日{{dailyNew.adddeath_new}}

  • 治愈

    {{dataList.curetotal}}

    较昨日{{dailyNew.addcure_new}}

三只松鼠坚果电商之殇:用嘴能吃出癌症
发布时间:2016年03月10日 10:05:51

(电子商务研究中心讯)  近日,号称坚果领导品牌的三只松鼠旗下的瓜子在送交第三方检测机构检测中,结果显示,三只松鼠奶油味瓜子(批次为SS2015120122350134819)被检出甜蜜素含量超标。3月1日,三只松鼠CEO章燎原接受记者专访时表示:“不发声是害怕事情被恶意炒作,我们更希望通过埋头做好产品和服务来获得消费者理解。”

  一时间“谣言”四起,有暴漏三只松鼠管理漏洞的,也有批判三只松鼠代工模式的,也有质疑三只松鼠电商模式的。

  而三只松鼠只是在新闻爆料出来后,第一时间下架了在售的相关批号产品,暂停销售,并立即对原料和产品进行隔离,停止一切与该产品有关的生产及内部流通活动

  作为线上坚果品牌的排头兵,三只松鼠自2012年6月19日上线以来,发展迅速,2014年全年销售额突破10亿元,而到了2015年更是达到25.1亿。有报道称,三只松鼠能够快速崛起有三个优势,即更低的价格、更好的产品及更优的体验。

  三只松鼠的很多营销体验发明被业界称道,比如第一个发明开箱器的,第一个称呼客户为主人的,第一个以可亲的松鼠呆萌形象为品牌形象的等待。

  但随着订单的直线增加,电商行业中的通病,三只松鼠也正在遭遇。

  早在2014年1月,三只松鼠便被指“年底发货慢,物流是难题”,甚至有消费者专门发帖吐槽三只松鼠物流慢、产品质量等问题。记者日前在某电商平台上,发现消费者对三只松鼠某款产品的物流、价格等仍吐槽满满。

  说下三只松鼠当中的碧根果,其实在三只松鼠保卫生活化全场景营销之前,碧根果这个所谓的美国核桃并不被很多人所认知和熟悉,而三只松鼠正是利用用户对此的认知空白期,成功给自己贴上了能和用户连接的高粘性标签。

  在单品爆款之后,松鼠也在逐步扩大其品类,坚果、炒货、食铺、蜜饯、柔类、茶饮、糕点、零食等20多个品类,逐步满足了吃货的多种以休闲为主的高频、强需求。

  但随着市场竞争加大,同质化产品的增多,三只松鼠价格偏高,物流稍慢、口味稍怪等用户的吐槽也被逐渐释放出来。

  电商就是烧钱,尤其是仓储建设方面,尽管三只松鼠在15年新增了沈阳、济南、武汉和南昌新建的四大仓储物流基地,加上之前建立的北京、芜湖、成都广东四大仓储物流基地,八大仓储物流基地智慧化管理,同步发货,力增为消费者带来更快的物流体验。但依然满足不了用户也随之增长的极致体验。

  而此次问题的出现,代工模式以及管理方面的漏洞被暴漏出来。

  目前为止,三只松鼠有300多家供应商。三只松鼠所建立的质量管理体系可能存在管理上的漏洞,这个也是代工模式的最大弊端。

  零食质量的管控需要从食品生产销售的各个环节入手,如果代工生产的门槛不加大,生产环节的质量管理力度不加强,而电商行业自建的检验检测制度不完善,所以企业很容易在品控产品质量问题上栽跟头。这不单单是三只松鼠的问题,也是所有电商行业的问题。

  目前国家对食品安全严抓,从近年来出台的最严食品法和广告法即可看出,所以食品行业的电商从业者更要把质量把控放在公司战略发展的第一位。

  而无论如何我们都必须承认三只松鼠在电商行业走出了一条属于自己的坚果之路,带给用户了更多更极致的体验,它的出现促进了坚果整个行业的快速迭代转型服务升级,从整体来说,整个行业的进步为用户带来了更好的价值。

  2016年三只松鼠的业务销售目标是40~45亿元,16年三只松鼠的工作重点是产品精致化、服务个性化、设计创意化、技术人性化,本质是回归管理。为此,三只松鼠将投资几千万元建成产品检测工厂,同时将筹建线下品牌体验店。

  消费建议(须知)

  食用风味坚果,勿用嘴去壳

  据资料显示,甜蜜素是食品生产中常用的添加剂——甜味剂,其甜度是蔗糖的30-40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

  广东省食品学会专家范瑞说,甜蜜素摄入量在范围之内是安全的,超量摄入有可能增大癌症的可能性。此外,他还指出,坚果带有风味的一般是添加了甜味剂和香精等,原味的产品基本上不添加甜味剂和香精,因此可以作为首选。至于风味坚果,他建议,一次性不要食用太多,并且尽量破壳后(不要放在嘴里去壳)再食用。

  你吃过那类坚果,你觉得他们安全嘛,有了这样的爆料后,你还愿意还敢吃坚果嘛,欢迎来辩。(来源:搜狐)

基于“电数宝”(DATA.100EC.CN)电商大数据库,网经社发布《2019年度中国在线旅游市场数据报告》。《报告》显示,2019年在线旅游市场交易规模约10059亿元,同比增长14.96%;用户规模达4.13亿人,同比增长5.35%。头部玩家有:(1)旅游订票类平台:携程、美团旅行、马蜂窝、去哪儿、飞猪、途牛旅游、穷游网、同程艺龙、驴妈妈、欣欣旅游、遨游网、侠侣网、春秋旅游、途风旅游、要出发、6人游、拼途网、梦想旅行、面包旅行、世界邦等;(2)旅游短租类平台:途家网、爱彼迎、一家民宿、小猪短租、木鸟短租、我行我宿等。

【版权声明】秉承互联网开放、包容的精神,网经社欢迎各方(自)媒体、机构转载、引用我们原创内容,但要严格注明来源网经社;同时,我们倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在版权问题,烦请将版权疑问、授权证明、版权证明、联系方式等,发邮件至law@netsun.com,我们将第一时间核实、处理。