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【零售案例】野农优品:如何让顾客参与农产品生鲜这块蛋糕市场
发布时间:2016年04月25日 10:17:29

(电子商务研究中心讯)  对于目前互联网时代会出现竞争集群化,生鲜电商企业的真正对手其实是顾客,而同行之间又是能成为合作伙伴的,从现在农产品生鲜行业来说,不管是本土的农副产品还是进口的水果生鲜,而真正要解决的是顾客的需求和客户对产品的参与性,目前农产品生鲜行业已经开始从最初的价格战逐渐的转成品牌渗透,以前做生鲜解决一个痛点后就可以满足顾客,但现在顾客越来越刁,需求也多了,探讨的就是全方位的、一个又一个的痛点。

  目前互联网生鲜的现状是,没有谁绝对领先。垂直电商也做,全产业链也做,比如现在天天果园、易果生鲜、本来生活等众多行业大佬也在做全产业链。也就是说,你想到的对手、同行都在做同样的事。2015年整个生鲜电商达到几百个亿,O2O生鲜电商、农村淘宝、农产品微商团队等占很大的市场,但往往渗透率不到5%,如果渗透率达到20%的话就是到几千亿的规模。这是一块很大的蛋糕,足够大家一起吃的。

  基于目前农产品生鲜行业,大家都在抱团,相互进行合作,来满足消费市场的需求,但大家都在考虑的是如何把产品卖出去、如何优化各个环节点,而对于真正的渗透却往往忽视了参与,忽略了大批投身于农产品行业的创业者和消费者、农民(产品拥有者)的参与性,而野农优品近期刚刚上线的野农市集分销平台就是要把大家拉在一起,共同参与,让消费者参与农产品的买卖,不用开店,不用寻找货源,不用担心产品运输,一边可以挑选优质的农产品进行买卖分销赚钱,同时可以满足自己的家庭食用需求,对于农民农产品的拥有者,可以把自己最具特色优质的农产品放到平台进行销售,也可以挑选其它农产品进行销售,可以销售自己的产品,也可以销售别人的产品。

  关于目前生鲜电商为满足顾客的体验,投入成本也非常巨大,自己的冷库仓储,自己的物流配送,线下O2O体验等等,但是这些成本的增加,往往只能消费者来买单,农产品从原产只需几块钱一斤,但是到消费者手中却得几十块钱一斤,中间的流通环节也会很多,为了保证新鲜、储存时间长、降低产品的损耗,就会增加大量的保鲜剂,在食品安全上却往往很难达标,而野农优品目前已签约的原产地合作社已达到200多家,去除所有中间环节,要让每一个农产品从原产地直接配送到消费者的手里,让消费者从平台提前预定下单,让原产地根据订单当天现摘,进行标准化包装,直接发送到顾客手里,这样不用储存,产品可以0损耗,食品安全性可以全方位把控。

  而野农优品接下来的战略主要集中在打造一个农产品品牌化参与性的生鲜电商平台,让所有的顾客一起参与进来,分销代言农产品,通过分享成为买家的同时,也可以成为卖家来赚钱。让所有人都可以参与进来,搭建一个农产品可参与性的健康生态圈,让优质、健康的食品食材可以分享和传递到一个家庭。(来源:农产品电商观察;编选:中国电子商务研究中心)

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