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盘点:众筹千万咖啡店轰然倒下,其总结5点值得借鉴
发布时间:2016年08月26日 10:02:02

(电子商务研究中心讯)  克拉咖啡想做深圳版本的3W,但是它忽略了3W咖啡本身是有盈利能力的,做企业千万不要忽略自己的主营产品是否盈利,投入和回报一定要成正比。克拉咖啡闪耀门头“一寸光阴一克拉”的标语似乎在提醒路人,请珍惜每“克拉”的资金。

  “最贵”咖啡馆,究竟为何夭折?

  众筹咖啡到底靠不靠谱?“众人拾柴火焰高”。众筹模式门槛低、成本低、风险低,被很多创业者的追捧。然而一些众筹项目失败的案例值得思考。众筹被称为“贩卖梦想的生意”模式,如果忽视创业的本质,如市场、盈利、股东退股、转股、分红等问题,结局必然是倒闭。

  纵观全局,克拉咖啡的倒闭是一个必然,因为从出生之日起,就不符合正常的商业运作规律。原因有:

  1 商业规划有先天缺陷

  这个咖啡店,因为格局不好,每次只能容纳30人左右,因此很少有活动在那里举行。

  况且,每天运营成本超过3万,但一个下午场的活动只需要2000元,还包括饮料和茶点,几乎没有什么利润。

  另外,附近有星巴克和埃克斯咖啡等连锁咖啡店,单从咖啡这个品种而言,生意竞争也很激烈。

  2 低收益难掩“高成本”硬伤

  高负荷的租金,思聪来了也烧不起

  深圳福田卓越IN.TOWN,是全深圳租金地段最贵的商务区,克拉咖啡就位于此。

  据公开资料显示:克拉咖啡占地面积为600平,每天租金及运营成本超过3万元,单日成本超过了普通咖啡厅一个月的运营成本。

  如果以每杯咖啡售价25元,利润8元计算,克拉咖啡每天要出售3750杯,一年出售136.9万杯咖啡才能达到盈亏平衡,大约相当于深圳市所有人口中每7.76人就要喝一杯克拉咖啡,而克拉咖啡很难实现一天营收10万,利润3万,克拉咖啡的咖啡业务每天亏损最少2-3万。

  除了高昂的租金,这家众筹咖啡馆的花钱能力在其它方面的表现同样也不手软。

  咖啡店要求环境,所以不少咖啡馆老板都会在装修上下大手笔,这点是毋庸置疑的,可是比起克拉的手笔恐怕国内的咖啡店那都是关公面前耍大刀了。

  克拉咖啡馆,仅用来布置室内装修买的书就花了20万,有的书铺在地上的玻璃隔板里面甚至从来没有打开过。

  克拉咖啡想做深圳版本的3W,但是它忽略了3W咖啡本身是有盈利能力的,在做咖啡的基础上增加深度服务,所以做企业千万不要忽略自己的主营产品是否盈利,投入和回报一定要成正比。

  3 创始人定位错误,克拉咖啡“不务正业”

  对于,克拉咖啡的不务正业,其CEO魏征在一次私董会上也做过这样的表示:“克拉咖啡不会把太多的精力投入到咖啡里,更多的是要投入到服务中,靠卖咖啡能够卖几个钱啊?克拉咖啡还是想定位于服务互联网金融高端群体,重点依托深圳市网贷行业协会,通过海量高净值客户群体,打造线上线下投资人对接、项目对接、商务洽谈、品牌宣传、媒体推广平台”。

  但是,除非估值不掺假,按照实际硬性投入资金的110%或120%作为估值,高出10%或者20%作为品牌溢价,同时考虑咖啡馆自身的主营业务(卖咖啡、卖餐点)的盈利能力,其他什么资源整合,项目整合都是虚的东西。实体企业必须要考虑主营业务的盈利能力,三年内谈任何附加业务、收入都是不现实的。

  4 金融不景气监管趋严,克拉“梦碎”

  在克拉咖啡办过活动的机构人士透露:在克拉咖啡一个下午场的活动只需要2000元,包括饮料和茶点,而大多数来捧场的都是互联网金融圈子的人。

  而今年,整个行业监管日趋严格,办活动的公司和频率和去年相比都大幅下降,和金融泡沫最终散去一样,克拉咖啡也随着金融行业的不景气,指望活动赚钱、结识人脉,最终却成了黄粱一梦。

  5 信奉外部资源不一定得“永生”

  红岭创投董事长周世平、融金所董事长孙明达、e微贷董事长陆浪涛、E速贷董事长简彗星、粤商贷董事长应曙光、钱爸爸董事长袁涛、溢诚金融董事长赵博通、Hi投吧董事长李瑞、团贷网董事长唐军、高搜易董事长陈康及克拉博CEO魏征、京北金融总裁、上海交通大学互联网金融研究所所长罗明雄……

  以上的各位哪个不是互联网金融圈子的大牛?哪个背后没有一堆资源?可是,如果项目本身都无法盈利的时候,外部资源再强大,也无法救它于水火危难之中。

  人们常说看一个失败的案例,比看十个成功的案例更有营养,你在笑它的时候也会警醒你自己。直到今天我们仍然可以听到类似于这样的观点:“羊毛出在猪身上,狗来买单”、“体验可以免费,让广告商来买单”……

  资本寒冬,请珍惜每“克拉”的资金

  克拉咖啡想做深圳版本的3W,但是它忽略了3W咖啡本身是有盈利能力的,在做咖啡的基础上增加深度服务,所以做企业千万不要忽略自己的主营产品是否盈利,投入和回报一定要成正比。

  克拉咖啡50多米宽的闪耀门头“一寸光阴一克拉”的标语仍然还在提醒着来来往往的路人,而整个互联金融行业在资本寒冬的背景下,似乎更应该珍惜每克拉的资金,才能走得更远。(来源:微信公众号 孙超;编选:中国电子商务研究中心)

8月5日,网经社电子商务研究中心发布《2020年7月中国电子商务用户体验与投诉监测报告》。报告显示,7月“电诉宝”(315.100EC.CN)共计受理121家电商用户海量投诉,其中,15家入选消费评级榜。报告披露了35起典型案例:(1)零售电商:卷皮网、好食期、E宠商城、闲鱼、好乐买、微拍堂、绿森商城、小米有品、微店、中粮我买网、国美、蘑菇街、i百联、未来集市、当当、抖音、快手;寺库、波罗蜜、洋码头;(2)生活服务电商:58同城、鲁班到家、美团、嗨学网、尚德机构、学慧网、赛优教育、环球网校、大塘小鱼、帮考网、去哪儿、飞猪、走着瞧旅行、爱订不订、旅划算。

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