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评测:京东、天猫、顺丰优选等生鲜电商大比拼
发布时间:2017年06月23日 19:04:49

(电子商务研究中心讯)  网购果蔬、禽肉等生鲜,已是许多年轻消费者生活中必不可少的环节,生鲜电商也日益成为我们生活中不可分割的一部分,“买买买”的“剁手族”队伍在不断壮大,生鲜电商作为“果蔬禽蛋”的供应商和运输者,他们的各项水准及品质质量是影响消费者购买最重要的环节,这就需要媒体和消费者一起参与和监督。

  近几日,遍及华东、东北、华中、华南、华北、西南以及西北七大地区的相关媒体都对各大生鲜电商做出了媒体测评,其中包括上海媒体公号——周到上海,沈阳的《沈阳晚报》,武汉的楚天金报,广州的《信息时报》,山东的生活日报,成都的一家都市报以及西安的三秦都市报,七大地区媒体记者亲身体验式调查,对京东天猫、拼多多、顺丰优选淘宝店家等主流生鲜平台进行了各方面的对比测评。

  送货速度:最快6小时 最慢的将近3天

  时效性是决定生鲜品质关键因素。七大媒体分批在9家生鲜电商购买了火龙果、小龙虾、菲律宾凤梨等生鲜,按照同一时间进行统一下单,统计“下单——送达”时间,七大媒体获得结果一致是京东最快,半天内即时到货,送达时间最晚的是拼多多,耗时将近三天。

  在测试过程中,消费者也普遍更信赖京东生鲜物流,因为京东采用的是冷物链运输体系,据记者报道,在冷库中,共有深冷(-22℃)、冷冻(-18℃)、冷藏(0-4℃)和控温(10-15℃)四个温区,工作人员大多穿着厚重的工作服作业。每个温区,储藏着各品类的货品,就像个超大的多功能冰箱,比如深冷区保存冰淇淋、冷冻区保存牛羊肉、海鲜等。

  不过总体来说,按各电商承诺时间,8%生鲜电商能按时送达,周期平均控制在20小时上下,未超出24小时。

  送货服务:京东当场验货 体验感最佳

  与传统的到店选购相比,生鲜电商送货上门无疑是为自身增加服务溢价。在媒体测评中,西南地区的成都商报财经和华中地区的楚天金报有提及送货上门服务。

  成都商报财经中指出,在京东生鲜、每日优鲜、猫鲜购、拼多多商城四大生鲜电商平台中,京东快递小哥的送货流程较统一,一般都是先打电话表示可以亲自送上门,并会当场开箱验货。

  各家电商在保护生鲜水果方面都做的较好,网格包装和防撞充气袋基本都是标配。不过,在梨子的配送环节,有两家电商都是直接把水果放在了小区的菜鸟驿站或者速递易格子里,发了一条手机短信就离开,体验感稍差。

  退货售后:京东现场即时赔付 拼多多微信退款快

  在生鲜果蔬的运输过程中,“最后一公里”至关重要,一旦脱冷,就不可避免的会出现腐烂败坏的情况,这个时候,售后服务便成为影响消费者重复购买率的关键环节,直接影响消费者黏性和口碑等。

  据记者报道,京东生鲜的快递员都会让消费者进行当场开箱验货,如果遇到腐烂败坏的情况,会现场立刻赔付,如果签收后发现有损坏,消费者可在签收后48小时内线上提交售后申请,京东在100分钟内赔付。

  天猫超市表示,由于生鲜商品的特殊性,不支持七天无理由退换货,不过收到商品后48小时内发现有问题,可以拍照并及时联系客服进行处理,针对烂掉的果子进行赔付,快递员可以进行开箱验货,不过当时并没有主动提及。

  拼多多则是需要记者添加掌柜微信申请退款,加了微信后,上传了坏果照片,掌柜二话不说,马上转账过来。虽然流程复杂了一点,最后的结果还是令人满意的。

  相比之下,猫鲜购的退款速度有些慢,但是态度和处理速度还是让记者比较认可的。

  总结来说,当消费者以生鲜产品的品相不佳,向电商客服申请退换货时,90%顺利得到了退换货。8%实现以补偿积分的形式代替退换货;不到2%的退换货要求超过48小时仍无进展。

  价格:拼多多价低但要拼团 京东性价比最高

  据华中的楚天金报的记者称,京东与天猫生鲜品种最为丰富,顺丰优选上的生鲜水果并不多,价格偏高,淘宝店家自营店品种多,眼花缭乱,多来自水果原产地的卖家,拼多多的水果多是市场上常见水果,价格偏低,但要拼团。

  以济南记者测评为例,济南的记者下单买了两个菲律宾凤梨、三个越南红心火龙果,然后在京东生鲜、天猫生鲜、淘宝自营店、顺丰优选四个店做了下价格比对。

  京东:菲律宾凤梨两个装,单果约重1KG,26.9元;越南红心火龙果,3个装,总重约1KG,23元。加上6元运费,总共花55.9元。

  天猫生鲜:菲律宾凤梨1个装,重1KG以上,15.9元;越南红心火龙果2个装,总重约1KG,23.9元。生鲜满88包邮,因不满88元,就加上20元运费,共花59.8元。

  淘宝自营店:菲律宾凤梨2个装,单果1KG以上,43.8元,包邮;越南红心火龙果3个装,总重1KG-1.5KG,54元,但是京津冀满98元包邮,其他满138元包邮,后来记者又买了些其他东西,凑足138元免了邮费。最终算是共花了97.8元吧。

  顺丰优选:菲律宾凤梨没有;越南红心火龙果4个装,总重1.5KG,68元,免邮,共花68元。

  新鲜度:京东和天猫并列第一

  生鲜的新鲜度无疑是电商成功与否的重要决定因素,变质或腐坏都会影响消费者的体验感和二次购买欲望。

  以华东地区的记者测评为例,记者分别在天猫、京东、易果生鲜三大平台购买了小龙虾。

  据记者报道,京东小龙虾的大小差异略大。最大106.9mm,最小85mm,虾壳软硬适中,剥开毫不费力。虾线是白白的!很干净,整盒中没有一只坏虾!天猫的小龙虾个头较为平均,虾线清理得干净,几乎没有黑黑的颜色,而易果的小龙虾,虾壳很硬,为了剥只虾手指都要废了,而且这盒的小龙虾有几只的虾线很脏,有的剥开虾头是黑色的。

  总的来说,新鲜度是京东>天猫>易果。

  综合以上各方面的比对来看:

  京东生鲜速度快、价格和商品的选择多、品质稳定强,用户体验要好,而且注重个人隐私。

  经过七大媒体亲测,想必小伙伴们的心中对于生鲜电商的选择已经有了答案!(来源:中国经济网  文/王擎宇 编选:中国电子商务研究中心)

近日,电子商务研究中心发布一年一度的《2017年度中国网络零售市场数据监测报告》(下载:www.100ec.cn/zt/17wlls)。报告重点跟踪:1)综合电商类:天猫、京东、唯品会、苏宁易购、拼多多、国美在线、亚马逊中国、当当等;2)进口跨境类:网易考拉、天猫国际、京东全球购、洋码头、海外购、丰趣海淘、小红书、YOHO、寺库、达令、蜜芽、宝贝格子、聚美优品;3)社交电商类:拼多多、云集、有赞、小红书、什么值得买、美丽说、蘑菇街;4)生鲜电商类:7FRESH、盒马鲜生、永辉超市、超级物种、易果生鲜、苏鲜生、每日优鲜;5)母婴电商类:美囤妈妈、红孩子、蜜芽、宝贝格子、辣妈帮、宝宝树;6)淘品牌:韩都衣舍、御家汇、小狗电器、三只松鼠、汇美集团、裂帛、十月妈咪、丽人丽妆:7)物流快递类:顺丰、申通、圆通、韵达、汇通、中通、菜鸟网络、京东物流。

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