电商门户 互联网+智库
当前位置:100EC>电商服务>电商书籍推荐:《餐饮电商营销》
电商书籍推荐:《餐饮电商营销》
发布时间:2018年02月09日 09:39:04

(电子商务研究中心讯)  《餐饮电商营销》

  内容简介

  《餐饮电商营销》(实战图解版)主要介绍了互联网餐饮、餐饮大数据思维、餐饮企业微信营销、餐饮企业团购营销、餐饮企业O2O营销、餐饮企业APP营销、餐饮网络支付七个方面的内容。同时本书提供了大量案例,通过对案例的研究分析,帮助读者学习成功经验。本书实用性强,理念新颖,可操作性强,是一本实用餐饮电商营销操作的实务读本。《餐饮电商营销》一书可供餐饮企业从业人员参考使用,也可对有意进入餐饮企业的求职者提供帮助,起到穿针引线的作用。

  作者简介

  滕晋,山西财经大学华商学院经济学专业,对于财务管理、体系建立有独到的认识和理解。先后在同汇酒店管理有限公司、天大会计事务所、衡润联合税务师事务所实习和工作,有会计、审计及税务工作经验,谙熟国家财经法规。现兼职于时代华商企业管理培训中心,主要从事企业辅导、培训、文案写作等工作,先后参与辅导及培训的企业有20多家。

  目录

  章互联网餐饮1

  节传统餐饮业2

  一、传统餐饮的形式2

  二、传统餐饮的缺点2

  三、传统餐饮营销渠道2

  相关链接:××餐饮企业电视广告合作协议4

  相关链接:××餐饮企业报纸广告合作合同7

  相关链接:××餐饮企业杂志广告刊登协议10

  案例:餐饮企业如何进行口碑营销?11

  四、传统餐饮的问题14

  第二节餐饮的“互联网”15

  一、不得不说的“互联网”15

  二、“互联网餐饮”的发展15

  案例:餐饮界超级IP“全聚德”全面解读“餐饮互联网”该怎么玩17

  案例:怎么用互联网思维做餐饮?21

  第二章餐饮大数据思维25

  节大数据认知26

  一、大数据的含义26

  二、大数据的发展26

  三、大数据的特征27

  四、政策的支持27

  相关链接:常见的大数据术语表(中英对照简版)28

  第二节餐饮企业大数据导入37

  一、餐饮企业的大数据37

  二、餐饮企业大数据的作用38

  三、大数据帮企业做什么41

  案例:在非标准的餐饮行业,捷荟大数据想要成为餐厅的“首席数据官”42

  案例:餐饮业离大数据和智能化时代有多远?44

  案例:从乱枪打鸟到投其所好,大数据教会德克士的事47

  案例:餐饮企业如何利用大数据在“菜单”上做文章50

  第三章餐饮微信营销53

  节餐饮微信营销54

  一、微信54

  二、微信的基本功能54

  三、微信营销模式56

  案例:微信点餐系统应用成功案例59

  四、餐饮企业微信营销63

  案例:三种现象引发对一个茶餐厅微信营销的思考64

  第二节餐饮微信营销要点67

  一、精准定位67

  二、内容原创68

  三、控制推送频率68

  四、平台功能实用69

  五、一对一互动69

  六、产品定位准确70

  七、诚实守信70

  八、坚持学习71

  案例:他是如何用微信救活一家餐馆的71

  案例:沸虾餐厅微信营销成功的原因73

  第四章餐饮企业团购营销77

  节团购营销认知78

  一、网络团购认知78

  二、餐饮团购的现状78

  三、团购营销时机82

  四、餐饮团购常见问题83

  案例:杨女士遇到的问题84

  五、选择团购网站84

  相关链接:商品团购商家合作协议85

  第二节团购营销要点88

  一、巧用平台,善抓机遇89

  案例:××餐饮企业团购营销89

  二、认清团购带来的威胁90

  案例:××餐饮经理是如何进行团购营销的?92

  第三节餐饮团购平台93

  一、大众点评93

  二、百度糯米94

  三、美团网96

  相关链接:美团-大众点评推广通业务帮助实体商家O2O转型97

  四、拉手网98

  五、窝窝团98

  第五章餐饮企业O2O营销101

  节餐饮企业O2O 102

  一、了解餐饮企业O2O 102

  二、餐饮企业O2O的优势102

  三、餐饮企业O2O供应链103

  四、餐饮企业O2O的支付104

  第二节餐饮企业O2O营销要点104

  一、餐饮企业O2O模式104

  二、餐饮企业的O2O营销方式105

  案例:某餐饮企业O2O外卖策划方案105

  三、餐饮企业O2O布局107

  四、餐饮企业O2O平台类型108

  第三节餐饮O2O平台109

  一、饿了么109

  二、百度外卖110

  相关链接:百度外卖荣膺2015年度消费者喜爱的外卖APP112

  三、美团外卖113

  四、口碑外卖113

  五、笨熊造饭114

  六、到家美食会114

  七、零号线114

  八、楼下100 114

  九、生活半径115

  十、一号外卖115

  第四节订餐O2O平台115

  一、吃好点115

  二、美餐116

  三、时差族116

  四、悠先点菜116

  案例:2015年度餐饮O2O五大经典案例117

  第六章餐饮APP营销121

  节餐饮APP发展122

  一、移动餐饮行业市场分析122

  二、APP的定义122

  三、餐饮APP的功能122

  四、餐饮APP的种类126

  案例:手机APP与餐饮行业的发展趋势127

  案例:2016年餐饮APP前十名128

  五、应用平台130

  案例:餐饮APP营销创意经典案例131

  第二节餐饮APP的应用133

  一、餐饮APP开发133

  二、开发餐饮APP的原因133

  三、餐饮APP的作用134

  四、餐饮APP的制作135

  相关链接:××餐饮企业APP开发合同135

  五、餐饮APP的推广139

  案例:一款APP怎么“吃下”1200亿元的市场?140

  案例:这些好玩的美食APP,也许不是为了吃而准备的143

  第七章餐饮网络支付149

  节微信支付150

  一、微信支付的定义150

  二、绑定银行卡的方法152

  三、餐厅接入流程154

  案例:海底捞的微信支付全程体验156

  案例:九毛九微信O2O玩法:微信支付降成本卡包合作聚“粉丝”157

  案例:麦当劳广州全部餐厅可微信支付159

  第二节支付宝支付160

  一、支付宝的定义160

  二、线下服务160

  三、支付分类161

  四、支付宝支付的意义163

  案例:“互联网餐饮”:外婆家与支付宝全面合作164

  第三节优惠券的使用165

  一、优惠券的定义165

  二、优惠券的分类166

  三、电子优惠券167

  四、优惠券的作用168

  案例:肯德基和麦当劳的优惠券意义在哪里?为何不直接降价?168

  第四节二维码支付171

  一、二维码的定义171

  二、二维码的特点171

  三、二维码的功能172

  四、餐饮企业二维码应用172

  案例:二维码卖三明治两分钟就能取餐174

  案例:二维码放在不同位置,营销效果大不同175

  附录2015年“互联网餐饮”十大事件177

    中国电商图书馆围绕电商、互联网金融、O2O三大主题,不定期发布最新最热的各类电商书籍:包括移动电商、网络零售、网络支付、P2P、众筹、淘宝网店、物流仓储、电商营销等,为读者购买电商类图书提供专业的推荐与参考,是全国最大的电商图书入口平台。

  中国电子商务研究中心“互联网+”智库系列丛书已出版《互联网+:跨界与融合》、《互联网+:产业风口》、《互联网+:普惠金融》、《互联网+:海外案例》、《Uber:开启“共享经济”时代》。中心本着“开放共赢”的理念,欢迎各大图书出版商、图书类电商的推荐与合作,敬请关注www.100ec.cn/zt/dsts/。(编选:中国电子商务研究中心)

5月21日,国内知名电商智库-电子商务研究中心发布《2017年度中国出口跨境电商发展报告》,该报告对2017年中国出口跨境电商进行详细的梳理,对行业发展现状、商业模式、投融资概况、发展趋势进行研究。涉及的出口跨境电商平台及服务商主要有:1)出口跨境B2B平台:TOOCLE3.0(生意宝)、阿里巴巴国际站、环球资源、焦点科技、聚贸、外贸公社、敦煌网、大龙网等;2)出口跨境B2C平台:全球速卖通、亚马逊、eBay、wish、兰亭集势、米兰网、DX、跨境通、环球易购、有棵树、傲基电商、小笨鸟、海翼股份、新华锦、百事泰、执御、通拓科技、价之链、跨境翼、赛维电商、爱淘城、前海帕拓逊等;3)第三方服务商平台:一达通、易单网、世贸通、paypal、四海商舟、飞书互动、卓志供应链、递四方、出口易、PingPong金融、汇通天下、飞鸟国际、Moneybooker、MoneyGram、中国银行、中国平安、中国邮政、UPS、TNT、顺丰、DHL、FedEx、大麦电商、外运发展、俄速通、海欢网等。

【关键词】滕晋餐饮O2O营销
【相关阅读】
股票名称/代码
昨日收盘
涨跌幅
¥/现价
  • 002095.SZ
  • 002315.SZ
  • 300226.SZ
  • 002711.SZ
  • 002024.SZ
  • 002127.SZ
  • 002127.SZ
  • 002640.SZ
  • 300209.SZ