(电子商务研究中心讯)　　摘要：近日，电子商务研究中心生活服务电商助理分析师陈礼腾在接受《国际商报》采访时表示，阿里将在饿了么公司中掌握更多话语权，收购饿了么是对口碑网的补充和完善，通过饿了么来拓展市场，提高市场竞争力。同时，此举也是阿里加速自身大餐饮、大物流和新零售的整合。

　　陈礼腾直言，饿了么拥有完善的线下末端服务体系，阿里通过饿了么与其自身业务的整合，可以很大程度提高其竞争力，也意味着阿里的综合性生活服务平台与美团的较量才真正开始。

　　其实，外卖企业各有优势。“在北上广深，饿了么与美团尚有一较之力，但在三四线城市乃至更偏远的地方，饿了么则难以与拥有团购优势的美团抗衡。”陈礼腾认为，饿了么的配送体系相对完善，在配送服务上可圈可点。在线外卖行业竞争的核心还在于服务质量的比拼，通过技术创新提升服务水平，从而增强用户黏度，逐步提升市场份额。

　　以下为报道全文《今天你叫外卖了吗？》

　　还记得身穿红色、黄色、蓝色工装的外卖送餐员吗，他们曾是街头一抹“亮丽”的风景线。如今虽然三原色只剩黄色和蓝色，但外卖却成为人们生活中不可或缺的一部分。来自Analysys易观监测的数据显示，去年第四季度，中国互联网餐饮外卖市场交易规模达677.3亿元，环比上涨16.2%，与去年同期相比，增幅高达81.8%。另据去年第四季度中国互联网餐饮外卖市场分析报告，合并了百度外卖的饿了么的市场份额已达49.8%，美团位居第二。

　　叫外卖选哪家

　　商务白领、在校学生和“宅一族”是餐饮外卖的主要消费群体，他们选择外卖时各有侧重，送餐及时、餐饮质量、配送费的高低等都是他们考虑的因素。

　　上班族选外卖时比较看重口味、服务和等待时间。“我最开始接触美团是从团购开始的，消费体验不错。后来一直在美团上订外卖，没想过尝试其他途径。”“我选外卖一是看餐饮种类是否丰富；二是看服务，有些外卖送餐车上的餐箱较脏，给人感觉不够规范。”“选外卖就是想换换口味，哪家外卖的口味和品质好我就选哪家，不拘于美团还是饿了么。由于午餐时间有限，送餐一定要‘快快快’。”某商务中心区一起出来取餐的三位女士对记者说。

　　学生族在选择外卖时比较看重价格、优惠幅度。北京某高校大三学生小贾表示，在饥饿时通常会选择一家优惠力度大、能吃饱的外卖下单。对于男生而言，外卖无非是填饱肚子。“宅一族”一般是图方便或改善口味，物美价廉、干净卫生是首要因素。虽然单位设有食堂，但对于采用弹性工作制的90后小何而言，经常需要自行解决午餐和晚餐。对于外卖的选择，小何表示具有随机性，美团、百度外卖、饿了么、糯米等经常光顾，主要是看哪家有自己想吃的，还有就是哪家物美价廉、干净卫生。

　　外卖哪家强

　　日前，有消息称阿里巴巴将全资收购饿了么，外卖市场将变成美团对决阿里。

　　对于此举，电子商务研究中心生活服务电商、共享经济助理分析师陈礼腾在接受国际商报记者采访时表示，如上述消息属实，阿里将在饿了么公司中掌握更多话语权，收购饿了么是对口碑网的补充和完善，通过饿了么来拓展市场，提高市场竞争力。同时，此举也是阿里加速自身大餐饮、大物流和新零售的整合。

　　陈礼腾直言，饿了么拥有完善的线下末端服务体系，阿里通过饿了么与其自身业务的整合，可以很大程度提高其竞争力，也意味着阿里的综合性生活服务平台与美团的较量才真正开始。

　　其实，外卖企业各有优势。“在北上广深，饿了么与美团尚有一较之力，但在三四线城市乃至更偏远的地方，饿了么则难以与拥有团购优势的美团抗衡。”陈礼腾认为，饿了么的配送体系相对完善，在配送服务上可圈可点。在线外卖行业竞争的核心还在于服务质量的比拼，通过技术创新提升服务水平，从而增强用户黏度，逐步提升市场份额。

　　不管谁收购谁，市场份额谁第一、谁第二，外卖的实惠、健康、美味才是消费者最关注的，最有话语权的也是消费者。今天你叫外卖了吗？（来源：国际商报 文/王旭光）