电商门户 互联网+智库
当前位置:100EC>行业动态>2017年外卖市场规模突破2000亿
2017年外卖市场规模突破2000亿
发布时间:2018年03月19日 10:30:25

(电子商务研究中心讯)3月15日,由中国农产品电商联盟、沁坤农产品商城、北京工商大学商业经济研究所主办的2018年农产品电商高层研讨会暨《2018年中国农产品电商发展报告发布会在北京工商大学举行。

会上,农业部农产品市场流通专家洪涛公布了《2018年中国农产品电商发展报告》,深度剖析了当前农产品电商发展现状和农产品冷链物流发展现状。

农产品电商持续增长,智能零售引领潮流

《报告》显示,2017年中国主要农产品的产量再创新高,总量达到211828.25万吨。

农产品交易规模持续增长,2017年全国大宗农产品电子交收额预计超过10万亿元,农村农产品网络零售额达到2500亿元,生鲜农产品电商达到1391.3亿元,平均每年增长超过50%,食材农产品电商交易额超过8000亿元,在线外卖市场规模突破2000亿元。

水果海鲜、生肉、蛋及蛋制品、新鲜蔬菜制品是目前生鲜电商最受欢迎的品类。特色农产品增长迅猛,许多特色农产品走出大山,如广西百香果。品牌农产品网销效果好,如清远鸡2015-2017年大幅度增长。生鲜农产品网络零售呈现更新鲜、更天然、更营养特点。跨境电商" style="text-decoration: underline; background-color: transparent; -webkit-tap-highlight-color: transparent; user-select: none; color: rgb(26, 121, 255);">跨境电商增长明显。

《报告》还提到,农产品电子商务体系日趋完善。农村电商的发展逐渐形成相应的生态圈、生态链。通过互联网、计算机、数据等技术,农村电商将网站、平台与农业的产前、产中、产后联系起来,形成网上网下相互联动的生态圈。农产品电商不但卖实物,更卖服务和体验,如去年呈井喷式爆发的生鲜智能店和智能菜市场就是其中的典型。

生鲜智能店加速布局

2017年,以盒马鲜生、超级物种、京东" style="text-decoration: underline; background-color: transparent; -webkit-tap-highlight-color: transparent; user-select: none; color: rgb(26, 121, 255);">京东FRESH为首的智能门店纷纷开业。

开创线上电商+线下门店模式的盒马鲜生,实现超市+餐饮体验+仓储一体化运营,目前已经在全国开出了26家门店,计划2018年在北京开30家门店并持续向二三线城市下沉。

供应链、研发、用户等多个模块为一体的京东FRESH,在2018年1月4日推出第一家门店,计划3-5年时间在全国开到1000家门店。

作为“超市+餐饮”的有机结合体,超级物种提供新鲜、安全、性价比高的全球优质食材,旨在打造超级美食梦工厂,目前已在全国11个城市开了36家门店,计划2018年在全国开到100家。

苏宁苏鲜生是一家O2O线上线下打通的超市,既能在商店购买商品,也可线上下单,送货上门,目前已有6家线下门店,2018年,苏鲜生将计划新开50家线下门店,2020年累计达到306家店,覆盖全国各大重点城市。

此外,还有每日优选体验店、京东到家体验店、美团生鲜体验店、国美生鲜体验店、便利蜂等。

除了体验店,无人超市也是一大亮点。2017年,阿里巴巴开始试水无人零售超市,旗下缤果盒子6月份投入试运营,其后,阿里无人超市、京东X无人超市、苏宁Bui、EAT BOX、怡食盒子,F5未来便利店、小麦铺、Take go、Amazon go、淘咖啡、腾讯无人快闪店、供销快闪店等纷纷上线。此外,还有大量无人柜投入运营,如豹便利、小卖柜等。

智慧农贸市场大步前进

2017年8月11日,中菜联盟裕龙智慧市场体验店在北京顺义开业,集结了智能电子秤、统一收银终端、移动POS机、触摸一体机等系列智能设备,标志着我国传统菜市场开始向智慧农贸市场转变。中菜联盟计划2018年将智慧菜市场体验店覆盖整个北京,线下实体店总数达到100家。

除北京以外,杭州、长沙、温州、海口等十几个城市的智慧农贸市场也得到探索性发展。

所谓智能菜市场,是指运用互联网、大数据、物联网云计算人工智能、区块链等先进科技对传统农贸市场进行改造,实现农贸市场管理、服务和监督的网络化、规范化、现代化。主要表现为使用智能电子称进行交易结算,用先进的农产品检测设备,滚动发布检测信息、价格信息、供销信息等。有的农贸市场还可以远距离对市场人流、空气湿度、空气味道等进行监督。

此外,无人店、无人仓、无人架、无人车配送也加入改造农贸市场的大军中,给菜市场带来了浓郁的智能化气息。

冷链物流发展迅速,绿色物流引领时尚

2017年我国农产品冷链物流总额达到4万亿元,占全国物流总额252.8万亿元的1.58%,同比增长17.6%。冷链物流总收入达到2400亿元,冷链物流仓达到1.1937亿立方米,约4775万吨,同比增长13.7%,冷藏车达到13.4万辆。

尽管冷链物流增长迅速,但仍然无法满足庞大的市场需求,拒国家统计局数据显示,2017年我国生鲜交易市场规模达到13.28亿吨,远远超过目前冷链物流的交易额。

值得欣慰的是,第三方冷链物流发展迅速,如京东物流、菜鸟物流、顺丰冷运、鲜易供应链、上海领先物流、上海海航物流、安鲜达、极客冷链、黑狗物流、冷联天下等。

冷链物流在技术和模式方面也取得了突破性创新。

技术创新如产后商品处理技术、屠宰加工环节实现低温控制技术、包装规模化技术、一体化冷链技术、食品溯源技术等相继运用到冷链物流中。

模式创新包括智能整合型模式、共同体模式、托管式模式、闭环型模式、即时即控模式,供应链“并联型”模式等。典型的如京东物流通过自营物流体系建设,覆盖了300多个城市冷链物流网络,解决农村基础设施薄弱问题。菜鸟物流通过平台整合冷链物流资源,提供农产品冷链物流服务。

新技术、新模式的应用,不但提高了采购、仓储、运输效率,同时带动了整个供应链效率的提升。

另外、无人仓、无人机、无人车、区块链溯源技术、绿色包裹的投入使用,也让冷链物流插上了飞速发展的翅膀。尤其是京东、苏宁绿色包装盒在全国的普遍开展,让“绿色环保物流”成为了一种时尚。拒菜鸟公司统计,2017年双十一,绿色包裹的使用量达到1000万个,近1000万个快递纸箱得到回收,相当于少砍伐10万颗树。

但不可否认的是,我国冷链物流的发展仍然存在很多问题,冷链物流体系不健全、成本高、区域发展不均衡、基础设施分布不平衡、冷链物流企业过度竞争、缺乏全国性的冷链物流巨头、从业人员素质差等一系列因素限制了冷链物流的发展。

对此,2018年中央一号文件提出了要打造现代化的农产品冷链仓储体系,商务部也开始推动“农产品冷链流通标准化示范城市”建设,国家还出台了各项冷链标准,促进冷链物流的发展。

《报告》还提到,2018年我国农产品冷链物流呈现10大趋势:一是农产品电商网上网下融合化趋势;二是生鲜冷链物流标准化趋势、三是各类冷链物流发挥多功能趋势;四是农产品冷链物流品牌化趋势;五是农产品冷链物流全渠道趋势;六是农产品冷链物流国际化趋势;七是农产品冷链物流智能化趋势;八是农产品冷链物流绿色化趋势;九是农产品冷链物流社区化趋势;十是农产品冷链物流法制化趋势。(来源:第一物流网)

3月27日,国内知名电商智库电子商务研究中心发布《2017年度中国共享经济发展报告》(全文下载:http://www.100ec.cn/zt/2017gxjj/),报告对2017年共享经济进行宏观分析,涉及领域与平台主要有:1)交通出行:滴滴出行、易到、首汽约车、神州优车、ofo、摩拜单车、哈罗单车、Go fun出行、TOGO途歌等;2)共享充电宝:小电科技、街电科技、来电科技等;3)共享物流:新达达、人人快递、饿了么“蜂鸟”、美团众包、点我达、1号货的、云鸟配送、货车帮等;4)共享金融:淘宝众筹、京东众筹、苏宁众筹、百度众筹等;5)共享餐饮:隐食纪、熊猫星厨、吉刻送、hatchery、回家吃饭、隐食家、爱大厨等;6)共享住宿:住百家、小猪短租、途家等;7)共享雨伞:街借伞、共享E伞、春笋、橙伞等;8)上门服务:河狸家、新氧、星后等;9)二手共享:闲鱼、猎趣、爱回收、瓜子二手车、人人车、优信二手车等;10)知识技能:果壳、在行、猿题库、学霸君、跟谁学、猪八戒等;11)共享医疗:春雨医生、丁香医生、好大夫在线、企鹅医生、平安好医生、微医等共11大领域。

股票名称/代码
昨日收盘
涨跌幅
¥/现价
  • 002095.SZ
  • 002315.SZ
  • 300226.SZ
  • 002711.SZ
  • 002024.SZ
  • 002127.SZ
  • 002127.SZ
  • 002640.SZ
  • 300209.SZ
  • 601113.SH
  • 002352.SZ
  • 600233.SH