(电子商务研究中心讯)摘要：近日，电子商务研究中心生活服务部分析师陈礼腾在接受《国际商报》记者采访时表示，美团点评作为一家综合性生活服务电商平台，相比饿了么的单一性，其业务之间较易产生联动，形成更深层次的用户习惯，同时，因建立了高效的末端配送服务体系，形成了成熟的营销推广运营方式等，这些造就了美团外卖的领先优势。而饿了么合并百度外卖，再被阿里巴巴收购之后，其业务属性不再单一，末端配送服务体系在融入阿里集团体系后有了更高的使用价值，加上与口碑、盒马鲜生、菜鸟等融合协作，这些对于其未来的发展有着深层次的意义。但不得不承认,饿了么对于阿里来说更像是新零售整盘棋上的一颗棋子,时刻可能因为大局所需而牺牲。“滴滴外卖的强势加入或给外卖市场带来更多的变数。”陈礼腾表示。从用户角度来看，经过多年的市场培育，用户点外卖的消费习惯已经养成，这成为滴滴外卖弯道超车的基础。从商家角度来看，在供小于求的条件下，更多运力的加入能进一步提高商户运作效率进而获取更多利益。而从平台来看，滴滴在出行领域已完成各个细分业务的布局，某种程度上，外卖也是短途交通的一部分，这让滴滴外卖与美团、饿了么的差距进一步缩小。
陈礼腾坦言，目前美团、饿了么的领先地位无人能撼动，滴滴外卖目前也尚不能对前者构成足够的威胁。但多元的平台竞争对于行业的发展存在一定意义，进而能刺激各平台进行升级。
在陈礼腾看来，在线外卖平台竞争至今，已经不再是单纯的资本竞争了，平台的创新能力直接决定了谁能够持续前进。在线外卖平台对于新的商业模式的探索决定了其是否能够在新的竞争中取胜。对此，美团、饿了么纷纷布局新零售，意在通过赋能线下零售商户助力传统零售升级，扩大其线下配送服务体系的价值，在线外卖行业逐步向着智能化、无人化、精细化的方向迈进。
“不论是背靠阿里巴巴的饿了么，还是独立发展的美团点评，都在新零售大环境下进行着探索。以新零售为指引，逐步夯实平台，满足更多元的用户需求，创造更高的价值，讲述更生动的平台故事。”陈礼腾表示。
以下是报道原文全文：《外卖市场格局生变？》
近期，外卖市场浪潮再起。
8月2日，在被阿里全资收购4个月之后，饿了么更新了其股权信息。饿了么原股东邓高潮、张旭豪、汪渊、康嘉等全部退出，新任股东为杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司。外卖市场另一重要玩家——美团近期则发布了无人配送开放平台，将自动驾驶技术落地到外卖等配送场景上。此外，新入局者滴滴外卖正在不断加速扩张的步伐，截至目前，滴滴外卖已经成功登陆南京、泰州、无锡，成都。
业内人士认为，目前美团、饿了么在外卖市场的领先地位无人能撼动，滴滴外卖目前尚不能对二者构成足够威胁，但多元的平台竞争对于行业的发展存在积极意义，能刺激各平台进行升级。
在线外卖市场大局基本稳定
电子商务研究中心发布的《2017中国生活服务电商市场报告》显示，2017年上半年生活服务电商市场规模达906亿元，环比下跌11.26%；2017年下半年市场规模达1190亿元，环比增长31.35%。2017年中国在线外卖市场交易规模约2096亿元，相比2016年1524亿元增长37.5%。其中，美团外卖、饿了么二者已占据在线外卖市场90%的市场份额。
对于美团和饿了么近期的变化，电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾认为，美团点评作为一家综合性生活服务电商平台，相比饿了么的单一性，其业务之间较易产生联动，形成更深层次的用户习惯，同时，因建立了高效的末端配送服务体系，形成了成熟的营销推广运营方式等，这些造就了美团外卖的领先优势。而饿了么合并百度外卖，再被阿里巴巴收购之后，其业务属性不再单一，末端配送服务体系在融入阿里集团体系后有了更高的使用价值，加上与口碑、盒马鲜生、菜鸟等融合协作，这些对于其未来的发展有着深层次的意义。但不得不承认,饿了么对于阿里来说更像是新零售整盘棋上的一颗棋子,时刻可能因为大局所需而牺牲。“滴滴外卖的强势加入或给外卖市场带来更多的变数。”陈礼腾表示。从用户角度来看，经过多年的市场培育，用户点外卖的消费习惯已经养成，这成为滴滴外卖弯道超车的基础。从商家角度来看，在供小于求的条件下，更多运力的加入能进一步提高商户运作效率进而获取更多利益。而从平台来看，滴滴在出行领域已完成各个细分业务的布局，某种程度上，外卖也是短途交通的一部分，这让滴滴外卖与美团、饿了么的差距进一步缩小。
陈礼腾坦言，目前美团、饿了么的领先地位无人能撼动，滴滴外卖目前也尚不能对前者构成足够的威胁。但多元的平台竞争对于行业的发展存在一定意义，进而能刺激各平台进行升级。
争相探索新商业模式
在线外卖行业经过前几年的野蛮生长以及激烈竞争，市场格局已基本稳定，用户的消费习惯基本养成，用户的流动性不是很大，传统的补贴模式已经很难获得明显的用户增长。
在陈礼腾看来，在线外卖平台竞争至今，已经不再是单纯的资本竞争了，平台的创新能力直接决定了谁能够持续前进。在线外卖平台对于新的商业模式的探索决定了其是否能够在新的竞争中取胜。对此，美团、饿了么纷纷布局新零售，意在通过赋能线下零售商户助力传统零售升级，扩大其线下配送服务体系的价值，在线外卖行业逐步向着智能化、无人化、精细化的方向迈进。
饿了么通过创新业态突击新零售，其发展了四种业态：线下便利店、自建的中大型便利店、无人货架和前置仓。随着阿里完成对饿了么的全资收购，饿了么跟随着阿里巴巴这一“大家长”，其新零售探索之路将愈发广阔。
美团也在积极布局新零售。2018年5月，美团旗下的小象生鲜在北京方庄时代life广场正式开业，其前身是“掌鱼生鲜”，定位为集生鲜食品、餐饮、电商和即时配送于一体的生鲜超市，与盒马鲜生、7fresh等“新物种”有着相似的模式。7月18日，美团点评又宣布推出新业务“美团闪购”，采用快零售的业务模式，为用户搭建一个30分钟到货的生活卖场。此外，从去年开始，美团还在逐步推进新餐饮的布局。
“不论是背靠阿里巴巴的饿了么，还是独立发展的美团点评，都在新零售大环境下进行着探索。以新零售为指引，逐步夯实平台，满足更多元的用户需求，创造更高的价值，讲述更生动的平台故事。”陈礼腾表示。（来源：国际商报 文/阎密）
