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陈礼腾:新消费的发展将为中国经济高质量发展增加新动能
发布时间:2019年07月10日 10:35:08

(网经社讯)摘要:日前,网经社-电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾在接受《人民政协报》记者采访时认为,虽然追求便捷,但消费者对年夜饭品质的追求却没有下降。除了网购半成品,“厨师到家”模式成为很多人的新选择。“爱大厨”等几款预约厨师的软件上,名厨档期基本约满。“相比到饭店拥挤地吃饭,厨师上门更方便和安心。我今年就是在‘厨师到家’预定的厨师为家人准备年夜饭。”陈礼腾说。

陈礼腾进一步表示,从“腊月忙”,到酒店年夜饭,再到网上预定半成品菜肴或大厨上门,从年货消费个性化、智能化、精品化等特征中可以洞察消费升级的大趋势,各种新消费的发展将为中国经济高质量发展增加新动能。

以下为该报道原文全文:《春节,让“新”科技伴你回家》

在中国,春节是一条回家的路。天上鹰击长空,航班密集起飞;地上高铁飞驰,车轮飞速旋转。所有的交通线路都通往一个目的地———家。倚杖候荆扉的老人,目光凝视着远方孩子回家的方向;掰着手指头数着父母回家日期的儿童,要用突然的拥抱卸下父母一年在外打工的辛苦。既然目的地是家,无论是卧铺还是站票、飞机还是高铁,漫漫旅途都已不再孤单;无论是蛇皮袋还是拉杆箱,随身行李也顿时变得轻盈。那么,回家路有哪些改变,春晚有哪些新亮点,年夜饭又有何不同呢?

■中国速度助力春节回家路

春运,不仅仅是交通部门必须完成的一道现实考题,也是新时代满足人民美好生活需要的题中之义。南来北往的旅途中,从“走得了”到“走得好”,这些年,回家的路越来越畅通。从复兴号以350公里的时速驰骋在祖国各地,让回家的距离不再令人焦虑,到刷脸进站、机器人安检、大数据调配等“黑科技”的应用,让回家的过程不再坎坷。

就读于南昌大学的王晓月告诉记者,之前读大学的时候,江西省南昌市到陕西省城固县并没有直达火车,她只能先乘坐耗时将近20个小时的K392次列车到达汉中市区,接着在汉中转乘三四个小时的大巴才能到家。

但自从西成高铁通车,王晓月的回家路一下子舒坦起来。今年,王晓月先从上海乘坐火车到达西安,再乘坐1个小时的西成高铁,享受被高铁直接送回家的舒适与快捷。“相比以前,最少节省了三四个小时,高铁也比大巴舒服了很多。”王晓月兴奋地说。

记者从中国铁路总公司官网获悉,首次投入运营的17辆超长版复兴号动车组全长439.9米,载客定员1283人,载客能力较16辆编组提升了7.5%。这17辆超长版时速350公里复兴号动车组负责担当北京南至上海虹桥G9/16次列车运行任务,这对今年春运期间纾解返乡客流压力起到重要作用。

值得一提的是,从1月21日起,虚拟现实导航、机器人引路、人脸识别系统等高科技,不仅让此次春运的机场和火车站安检、检票效率和旅客通过得到了大幅度提升,而且这些新技术确保了整个春运进程更加顺畅和高效。

如今伴随着中国进入新时代,春运也将在新时代承载更多人美好生活期待。“近年来,从自主选座、网络订餐,到接续换乘、智能导航,一系列便捷服务让旅途越来越温馨,而不仅仅是运力提升,从定位、购票、服务等方方面面都实现了突破,让交通运输的供给更为高效便民。”全国政协委员、交通运输部科学研究院副院长王先进在接受记者采访时如是说。

■融合艺术与“黑科技”的春晚

科技元素向来是春晚的一大亮点。今年,各种“黑科技”的展示令全国的观众大饱眼福。

2019年春晚在一片花海中拉开序幕,开场舞《春海》中,由全新物理引擎所打造出来的利用AR虚拟效果制作的花带随风飘动,与整个春晚舞台背景、演出融为一体,让直播节目产生了前所未有的视觉效果。除了开场舞,少儿舞蹈《找朋友》和芭蕾《敦煌盛世飞天》等节目在直播中都大量使用这种先进的AR虚拟技术。

无论是除夕夜的春晚,还是小年网络春晚,都集合了一批精彩的文艺节目,融合运用了AI主持、太空自拍、连线无人码头等高科技,用心设置了场内外互动环节……很多方面都可圈可点。

李先生今年50多岁,是春晚的忠实观众,“看了30多年,今年最好看!”在接受记者采访的时候,李先生这样说。做IT工作的李先生,对于今年春晚的高科技,十分留意。他说,以往看春晚主要是看节目、明星阵容,尤其是相声小品,今年却在以往关注点上又增加了4K、5G、AR,还有VR技术的360度呈现等,让我们在传统文化品牌中看到了时代巨轮滚滚前行的印记。

“小撒,你别老盯着我。”一句来自虚拟主持“小小撒”的“提醒”,让主持人撒贝宁感到惊讶,也让今年网络春晚的现场观众惊叹不已。

这次最引人关注的就是“小小撒”,面对央视主持人撒贝宁,“小小撒”更是不遑多让,在台上“小小撒”不断地抢撒贝宁的台词,让撒贝宁无话可说。并且“小小撒”的控场能力以及台词功底应该也是与背后的处理能力有关系。

撒贝宁在舞台上透露,五年前他曾问过一个人工智能的专家,问其人工智能大概几年内可能取代主持人,专家说五年。撒贝宁说,今天没想到不到五年就有虚拟主持人在身边,而且还能和真人形成搭档,从幽默化到专业化的表现做得很好。

可以说,多才多艺的虚拟主持人无疑是本届网络春晚的一大看点。全国政协委员、中国科学院自动化研究所研究员易建强在接受本报记者采访时感叹道:“春晚中很多环节我们看到了温情也看到了科技力量的震撼,也说明了中国科技力量的强大,我一直很好奇高博、撒贝宁、朱迅、龙洋四位主持人背后的虚拟主持人形象以及声音到底是怎么形成的,而且在说话的过程和主持人之间的衔接竟然并没有任何的违和感。”

易建强提出了自己的疑惑。那么虚拟主持人形象以及声音到底是怎么形成与衔接的呢?虚拟主持人团队负责人郑毅告诉记者,为了让虚拟人物接近原型,要先用三维扫描仪构造人脸、身形等。同时,利用AI语音技术,通过主持人几十句标准原声,进行特征参数提取,建立独特发声模型。结合人工智能和动作捕捉训练,模拟原型的口语表达、脸部表情、手势、形体运动及场景互动等,由传感器及运动跟踪设备,呈现出虚拟主持人。

撒贝宁在看到“小小撒”的时候表示,感觉自己在照镜子,而在易建强看来,虽然撒贝宁说和他长得一模一样,但是从我们的角度来看,其实还是有很大的差别,不知道是不是因为成像的问题,其AI合成主播与真人无异,但是“小小撒”还是能感觉到机器人的僵硬与身体细节的不完善。未来,我们还需继续努力。

■人工智能让年夜饭充满“科技范”

关于年夜饭的渊源,自是渊远流传。《尔雅·释天》里记载:“年者,禾熟之名,每岁一熟,故以岁为名。”把过年当作收获的象征,全家团圆围坐一桌,一起品尝精心烹制的美食,热热闹闹地迎接新春。

如今,这一切正因为互联网的出现而变得更加丰富多彩。

在北京科技大学读博的小王,这次过年送给父母的新年礼物———蔬菜烹饪器。

小王告诉记者,都说每逢佳节胖三斤,如果大鱼大肉吃腻了,不妨多吃点蔬菜,这样才能让身体更健康。而这款蔬菜烹饪器,可以通过最原始的方法将蔬菜变成菜肴,我们要做的就是将食物放在透明的容器中,然后打开开关,稍等片刻,一盘清淡而健康的蔬菜就完成了。“这也是我参与研制的一款烹饪器。”小王自豪地说。

“我今年网购了一份800多元的年夜饭套餐,有12个菜,只要解冻加热就能吃,非常方便。”山西姑娘李娜说:“这样比去酒店吃更实惠,在家吃,更有年味。”

李娜告诉记者,随着冷链物流发展和电商渠道向乡镇拓展,更多乡村居民也享受到“足不出户买遍全球”的便捷。“俺们农村人”购买力爆棚,漂洋过海的洋年货,买起来也不手软。网上追“鲜”的生活,不仅是城镇居民的常态,也成为乡村百姓的时髦。

在网经社-电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾看来,虽然追求便捷,但消费者对年夜饭品质的追求却没有下降。除了网购半成品,“厨师到家”模式成为很多人的新选择。“爱大厨”等几款预约厨师的软件上,名厨档期基本约满。“相比到饭店拥挤地吃饭,厨师上门更方便和安心。我今年就是在‘厨师到家’预定的厨师为家人准备年夜饭。”陈礼腾说。

陈礼腾进一步表示,从“腊月忙”,到酒店年夜饭,再到网上预定半成品菜肴或大厨上门,从年货消费个性化、智能化、精品化等特征中可以洞察消费升级的大趋势,各种新消费的发展将为中国经济高质量发展增加新动能。(来源:人民政协报 文/李元丽)

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