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研报:东吴证券:食品饮料行业11月阿里系线上数据点评
发布时间:2019年12月16日 09:57:00

(网经社讯)投资要点

酒水:1)白酒:茅台电商渠道进展顺利,投放符合预期。阿里线上渠道白酒销售额19.94 亿元,同比+116.9%。分品牌看,茅台、五粮液、泸州老窖销售额市占率分别24.84/9.05/5.72%。2)啤酒:淡季销售额增速略有下滑。啤酒销售额2.14 亿元,同比+26.36%。分品牌看,哈尔滨、青岛、百威销售额排名前三,市占率分别为6.6/17.81/20.41%。

乳制品:1)液态奶:蒙牛双十一表现优异,伊利均价持续攀升。11 月,阿里线上渠道液态奶销售额13.03 亿元,同比+25.14%,其中白奶、酸奶、低温奶销售额分别为6.7/3.2/0.6 亿元,同比+21.1/20.1/137%。分品牌看, 伊利/ 蒙牛/ 光明销售额分别为2.3/3.5/0.4 亿元, 同比+62.5/27.1/24.8%,市占率分别为17.9/27/4.6%。进入秋冬旺季后,大单品11 月平均售价回升。金典梦幻盖+大包装产品推动ASP 环比提升14元/件,整体来看,6 月至今件均价持续上升,叠加旺季来临,预计价格战将延续缓和趋势。2)芝士奶酪、黄油:芝士奶酪高增长,黄油略有波动。芝士奶酪、黄油销售额分别为1.39/0.47 亿元,同比+63.42/-10.02%。

3)奶粉(婴幼儿):海外奶粉占据主流,爱他美独占鳌头。婴幼儿奶粉销售额22.2 亿元,同比+11.3%。爱他美/A2/飞鹤销售额为3.93/1.56/1.34亿元,同比+38.58/17.27/17.84%;市占率分别为17.7/7.0/6.0%。

膳食补充剂:行业增速回暖,汤臣倍健蛋白粉表现亮眼。11 月,阿里线上渠道膳食补充剂销售额38.05 亿元,同比+10.9%。其中海外膳食补充剂销售额21.18 亿元,同比+9.5%。分品牌看,汤臣倍健、Swisse、肌肉科技11 月销售额分别为2.52/2.88/1.11 亿元,同比+17.3/+14.7/+55.3%,市占率分别为6.6/7.6/2.9%,对应9 月市占率环比+0.6/+2.0/+0.5pct。

休闲食品:龙头保持高增,明星引流拉动百草味快速增长。11 月,阿里线上渠道休闲食品销售额89.1 亿元,同比+20.75%。其中饼干、糕点、坚果品类销售额分别为17.2/14.2/19.0 亿元,同比+35.216/19.12/16.61%,占比为19.3/15.9/21.3%,对应10 月占比环比-1.1/-3.8/-3.2pct。分品牌看,行业龙头三只松鼠、百草味、良品铺子销售额分别为14.1/7.1/5.6 亿元,同比+21.4/55.8/23.8%。双十一期间,休闲食品全渠道供销两旺。三只松鼠全渠道销售10.49 亿元,其中线上渠道累计9.23+亿元;线下渠道1.26 亿元,同增226%,147 家松鼠小店参与双11销售同比增幅超9539%。

分大单品看,每日坚果、零食大礼包销售破亿,分别售出197 万箱/ 456万份;2 千万超级单品共6 款,包括坚果大礼包、巨型零食、夏威夷果、碧根果、开心果、开口松子。百草味销售全渠道超过5 亿元,同比增长50%+,明星代言的礼包产品售出142 万袋。良品铺子邀请近20 位主播助力,全渠道销售5.6 亿元,线下店销售额突破2.19 亿,同比增长27%,分产品看,良品铺子在高端海味零食全网销量持续领先。

调味品:复合调味料为主要增长点。11 月,阿里线上渠道调味品(日常调味品+复合调味料)销售额6.9 亿元,同比+13.96%。其中日常调味品销售额2.17 亿元,同比-10.13%;复合调味料销售额4.7 亿元,同比+29.96%,复合调味料成为带动调味品行业增长的主要动力。分品牌看,海天、海底捞、千禾、好人家(天味)销售额分别为0.50/0.36/0.29/0.21亿元;市占率分别为7.19/5.16/3.89/2.98%,对应10 月市占率环比+2.85/-2.35/1.02/0.61pct。

风险提示:阿里系线上数据代表性不完整,线上渠道情况与公司整体情况不符,食品安全风险,宏观经济波动,消费需求减弱。(来源:东吴证券 文/杨默曦 马莉 宗旭豪 编选:网经社)

基于“电数宝”(DATA.100EC.CN)电商大数据库,网经社发布《2019年度中国生鲜电商市场数据监测报告》。《报告》显示,2019年我国生鲜电商交易规模为2554.5亿元,同比增长31%。主要玩家包括:1)超市电商:永辉生活、大润发优鲜、e万家等;2)综合平台:京东、天猫、苏宁易购、拼多多等;3)垂直电商:易果生鲜、本来生活、每日优鲜、天天果园、中粮我买网、顺丰优选等;4)O2O:京东7FRESH、盒马鲜生、叮咚买菜、京东到家等;5)产业电商:有菜、雨润果蔬网、链农、一亩田、海上鲜、全球优冻品等。

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