(网经社讯)近日，国内知名电商智库网经社电子商务研究中心（微信ID：i100ec）发布了《2018年度中国网络零售市场数据监测报告》（以下简称《报告》）。本次报告重点监测的电商平台有：天猫、京东、拼多多、唯品会、苏宁易购、亚马逊中国、国美零售、当当网、考拉海购、宝宝树、蘑菇街、云集等。报告显示，2018年我国生鲜电商交易规模为1950亿元，较2017年1402.8亿元，同比增长39%。（详见专题：www.100ec.cn/zt/2018wllsbg）
对此，网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示，2018年各大生鲜电商平台上演了频频融资的浪潮，然而构建核心竞争力才是立足市场的根本，靠烧钱补贴市场，虽可获一时之利，但其模式却不可持续，而做好品控是发展关键。
据网经社电子商务研究中心研究表明，2018年生鲜电商市场主要的玩家包括：
1）超市电商：永辉超市、大润发、京东生鲜、e万家、物美、网上麦德龙、家乐福、i百联、天猫超市等；
3）垂直电商：京东7FRESH、盒马鲜生、易果生鲜、本来生活、每日优鲜、天天果园、中粮我买网、顺丰优选 、沱沱工社等；
4）O2O：叮咚买菜、爱鲜蜂、一米鲜、京东到家、许鲜、CeCeLife、Dmall、乐生活、乐纯、水果1号、鲜码头、万味林、人人菜场、HeyJuice、快健康、优果仓、奇怪果园、一品一家等；
5）B2B：有菜、小农女、链菜、美菜网、宋小菜、优配良品、菜点点、雨润果蔬网、链农、小农女、一亩田、海上鲜、全球优冻品、花样菜场、锦绣生鲜、良田等。
生鲜电商融资逼近120亿元人民币
伴随新零售到来的步伐以及社区团购迎来的新风口，电商巨头们亦纷纷布局生鲜电商。阿里有盒马鲜生，京东有7Fresh，苏宁有苏鲜生，步步高有鲜食演义，同一赛道角逐的还有，美团的小象生鲜、顺丰优选、易果生鲜、天天果园、大润发优鲜等。生鲜电商的抢滩战将更加激烈。据网经社不完全统计，2018年共有22家生鲜电商企业共融资近120亿元人民币。包括：百果园、食范、鲜世纪、彩虹星球、天马便利、有好生鲜、壹号餐桌、三蛋生鲜、宋小菜、十荟团、呆萝卜、谊品生鲜、华和生鲜、天鲜配、每日优鲜、食得鲜、生鲜传奇、美菜网、每日一淘、农政齐民、快鲜网、食享会等平台上榜。
追溯生鲜电商发展的历史，可能要回到2005年以前，当时众多电商纷纷入行，经过十来年的探索、发展与洗牌后，生鲜电商的初步成长基本完成，市场规模初步形成，未来具有很大的发展空间。同时，莫岱青对于农村电商的发展指出以下三点趋势：
趋势一：配送效率显提升。短途配送的发展，让用户逐渐开始想到并适应用线上的方式购买商超用品。外卖配送团队的壮大，以及线上商超的仓储供应链及配送能力逐步提升，已可以做到一个小时送达，配送效率提升，相比传统商超购物的方式，消费体验发生明显变化。
趋势二：消费需求多元化。新零售超市围绕消费者提供服务，更能满足消费者需求。目前多数传统超市货架的设计逻辑并不是为了更好的休闲逛街体验，而是为了尽可能多的陈列货品，增加更多的购买机会，已不符合消费升级大环境下的消费体验，而新零售超市却能围绕消费者需求提供准确服务。
趋势三：社交平台为媒介。以微信等社交平台为媒介，新零售超市具有明显的引流效果。在此趋势下，社区生鲜便利店主要通过微信建群的方式获取流量，通过线上推送优惠促销消息，进一步满足消费者的潜在需求。
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