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【网经社直击】叮咚买菜订单暴增80% 疫情下生鲜电商供不应求
发布时间:2020年02月06日 10:08:52

(网经社讯)自新冠肺炎疫情爆发以来,各行各业均面临压力,餐饮、旅游等行业损失惨重,但生鲜电商却迎来了史无前例的旺盛需求,消费者表示下单基本靠抢,即便凌晨蹲点购买也很难买到新鲜果蔬等商品。

以叮咚买菜为例,据全天候科技报道,叮咚买菜大年三十订单量较上月增长超300%;近期整体订单量约增长80%,客单价增加约70%。每日新增用户多达4万人,其中自然增长的占比达到70%以上,占整体下单用户的10%左右。

以往春节期间,消费者返乡过年,手机买菜需求会下降,尤其是大年初一至初三期间,订单量会明显减少,但今年订单量不降反升,春节7天完成了约400万单,每单用户采购的量也显著增长,客单价都在100多元左右。叮咚买菜的一位配送小哥表示,他平时每天配送70-80单,现在平均每天要送150-160单,工作量翻倍。

其中,蔬菜水果储存时间短、需求量大,出现供不应求的情况。为了满足消费者的需求,1月29日叮咚买菜紧急调配了400吨蔬菜以保证供应。

巨大需求是对生鲜电商供应链的考验,叮咚买菜方面表示,正月十五左右,叮咚买菜的供给和配送将会恢复正常。

据了解,叮咚买菜已经连续三年实行“过年不打烊”,今年受疫情影响,动员了大量新增人力进行采购和配送,协调农业基地、批发市场和生产企业加大供应,并成立了三个工作小组,以保证春节期间的安全、供应和配送。

为了应对今年的特殊情况,叮咚买菜还调整了产品架构,力推半成品菜,一定程度上缓解了初期的供应紧张,并调整了下单时间,采取预约下单的方式,并进行集约化分拣、配送,提高配送效率。(来源:国际果蔬)

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