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网经社莫岱青:生鲜电商需要对其食品安全的把控愈加严格
发布时间:2020年11月23日 09:15:56

(网经社讯)网经社电子商务研究中心高级分析师莫岱青在接受《证券日报》采访时表示,

1、对于生鲜电商来说,有保证的供应链渠道,发力高质量资源配置,才能让消费者买到具有高性价比的商品。生鲜电商企业需要对其食品安全的把控愈加严格。加上电商巨头正不断加码冷链物流建设和生鲜供应链投资,拥有全产业链资源和全渠道资源的企业优势会愈加凸显。

2、众多生鲜电商平台在产品种类、服务体验以及配送方面的特点并不突出,并且始终处于烧钱培养市场、消费习性的阶段,这种没有形成核心竞争力的模式无法持久延续。

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