(网经社讯)摘要：网经社电子商务研究中心法律权益部分析师蒙慧欣接受《蓝鲸财经》采访时表示：
纯外卖模式的商家与消费者接触点较少，对店面选址、服务以及环境等因素极度弱化。不少商家使用劣质食材、食品餐具，且制作环境不过关。这不仅需要引起相关部门的关注，也要求平台对商家资质的审核严查把关。
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纯外卖模式的商家与消费者接触点较少，对店面选址、服务以及环境等因素极度弱化。不少商家使用劣质食材、食品餐具，且制作环境不过关。这不仅需要引起相关部门的关注，也要求平台对商家资质的审核严查把关。
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