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叮咚买菜 盒马 美团加码预制菜赛道 网购销量增长四倍
网经社发布时间:2022年01月22日 10:42:08

(网经社讯)1月22日消息,随着春节临近,叮咚买菜、盒马美团等多位平台预制菜业务负责人表示,整个预制菜赛道销售额涨幅同比超过400%。

据悉,预制菜已经成为叮咚买菜的全国业务线。据叮咚预制菜负责人欧厚喜表示,目前叮咚预制菜的全国实时动态保持SKU数量是1000至1200个,今年年货节,预制菜相关的食品同比去年增长超过400%。特别是一些和年夜饭相关的菜肴。

盒马早在2021年底即启动了年菜预定,这也是近年来盒马开启年菜季最早的一次。盒马3R商品采销中心总经理宁强表示,预制年菜一直是预制菜市场中的特殊存在。盒马调研结果显示,年轻消费群体对预制菜的接受程度更高。数据显示,有82%的30岁至35岁受访者对“年菜套餐”有一定认知。

美团买菜预制菜项目负责人表示:2021年预制菜增速较快,较2020年增长了4倍,其中冷冻菜肴类商品销售占比最高且增长幅度最大。消费人群以周末做饭的80后、90后年轻女性居多。

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