(网经社讯)10月14日消息，近期京东旗下外卖品牌七鲜小厨在美团外卖、淘宝闪购等平台低调上线。目前七鲜小厨（长保大厦店）在淘宝闪购月销量达到2000单，在美团外卖月销量达400单。美团外卖上，七鲜小厨有“人气新店”的标签。同时，远距离的用户可以通过美团外卖的跑腿服务点餐。京东秒送平台显示，七鲜小厨开业至今已售9万单。
据网经社数字生活台（DL.100EC.CN）获悉，“七鲜小厨”首家门店于7月20日在北京正式开业。用户可在线上下单，门店采取“外卖+自提”模式，但没有堂食服务。为了进一步加码自营外卖模式，京东还启动“菜品合伙人”招募计划，投入10亿现金，为1000道招牌菜寻找“合伙人”。合伙人仅需提供菜品配方并合作研发，由合营品质餐饮制作平台——七鲜小厨承担现炒制作及严格品控，成为合伙人每道菜立奖100万保底分成，菜品销量分成上不封顶，品牌餐厅、个体厨师均可报名。同时，京东宣布百亿资金建设新型供应链，计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨。
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