(网经社讯)10月16日第八届餐饮产业大会上,美团核心本地商业CEO王莆中表示:“顾客对超级性价比的需求,正在重塑餐饮业。”谈及餐饮超级性价比如何实现,王莆中表示,性价比绝不应靠同行内卷,而是需要商家发挥结构性成本优势,实现全方位经营水平提升。
据网经社数字零售台(DR.100EC.CN)了解,面对这一超级性价比时代,王莆中表示,美团将继续坚持餐饮行业长效经营阵地的定位,不做单纯的流量平台,而是深度融入商家经营全链路。在“引客——把人引进来、送餐——把餐送出去、提效——把经营效率提上来”三大商家经营核心问题上,为商家提供各项支持,为堂食、外卖双主场保驾护航,助力商家实现持续稳定增长。
王莆中同时介绍,过去一年里,美团通过组织闭门会、走访、问卷调研等形式对近60万商家进行沟通,获取超1700条建议和反馈,推动产品和机制近900次迭代。“感谢大家对我们的建议、抱怨,我们将坚定地和大家一起去解决问题,做好商家的长期伙伴。”
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