当前位置:100EC>B2C动态>饿了么“有菜”关停 生鲜太难?

全国疫情数据

{{dataList.mtime}}
  • 确诊

    {{dataList.gntotal}}

  • 疑似

    {{dataList.sustotal}}

  • 死亡

    {{dataList.deathtotal}}

  • 治愈

    {{dataList.curetotal}}

饿了么“有菜”关停 生鲜太难?
商仲庸零售圈发布时间:2021年04月30日 17:22:43

(网经社讯)近日,饿了么旗下B2B食材配送平台“有菜”宣布,由于业务调整,平台将于5月20日正式停止运营,从5月10日起停止交易服务,不再支持产生新的订单。

01

一纸公告,有菜关停

图片

有菜平台关停公告

在生鲜赛道,B2B食材配送平台竞争激烈,饿了么旗下“有菜”近日发布了《有菜平台关停公告》,全文如下:

有菜平台关停公告

亲爱的有菜平台用户及合作伙伴:

由于业务发展调整,“有菜平台”将于2021年5月20日期停止运营,感谢您一直以来对有菜平台的支持!为了保护您的合法权益,我们将于2021年5月10日起停止交易服务,交易服务停止后,有菜平台不再支持产生新的订单,您在交易服务停止前已产生的订单,请您于2021年5月10日前完成订单的履行及确认。

温馨提示:有菜平台的合作伙伴

请于2021年5月20日前完成账户余额体现操作及保证金退还申请(如有),

2021年5月20日有菜平台将完全停止运营,

自2021年5月20日期您的账户将无法登陆,

尽快登陆有菜平台处理您的订单及款项结算事宜。

如有任何疑问,欢迎致电我们的客服电话021-60782954,我们将竭诚为您解答。

成立于2015年饿了么有菜到2016年遇到了强劲对手美团的打压,之后被爆出有裁撤“有菜”团队的消息。然而2019年有菜平台被“重启”,外界一致认为,饿了么有菜平台或将借助生鲜市场的活跃度继续发展。

谁也没想到,经历了2020年的疫情之后,由于餐饮市场的萧条,给了饿了么有菜再一次沉痛的打击,走到如今关闭停业的现状。

02

饿了么有菜

风雨飘摇这些年

2015年7月,饿了么有菜小分队成立,

2015年8月,月累计交易量突破千万,

2015年9月,有菜餐厅端APP上线了,

2015年10月,饿了么正式对外宣布推出食材供应B2B平台“有菜”,将外卖行业连接商户的食材供应平台。

2015年11月,月累计交易量破亿,

2015年12月,餐厅客户量突破5万

可以说,成立半年时间的饿了么有菜突飞猛进,2016年先后建立“擎天柱”物流系统,供应商端APP上线,覆盖全国20多个城市。

有菜平台上线后,作为“互联网基因”的食材供应B2B平台,其定位为“中小型餐厅的专属食材采购伙伴”,以“品类丰富、优质低价、快速配送、专属服务”作为竞争力。

其中品类覆盖了水产动货,肉禽蛋类,米面粮油,调料干货,水果蔬菜、餐具用品、酒水饮料以及半成品八大品类。

2016年8月,被爆出饿了么全部裁撤”有菜”团队。之后有菜APP运营就处于基本放弃的阶段。2019年1月8日,饿了么重启其供应链平台“有菜”,本来是个很好的机会,没想到会遇到2019年底,2020年初的全国疫情,全国餐饮一片萧条,作为B2B食材配送商的有菜来说,可以说是晴天霹雳。有菜的衰落,一方面来自竞争,一方面来自市场。

03

生鲜没那么容易

不论买菜还是有菜

“2019阿里本地生活生鲜伙伴大会”中宣布,买菜业务目前已在全国100个重点城市铺开,2018年业务量同比增长10倍,未来这一业务将扩张至500个城市,涵盖广东、广西、浙江、云南等省份。

饿了么方面表示,未来将建立全新生鲜开放平台,通过数字化、供应链、配送、流量、金融等五大方式帮助平台商户成长。值得注意的是,在此次会议中,饿了么口碑与零售品牌叮咚买菜签署战略合作协议,双方将围绕物流、营销、售后、会员等方面进行合作。

关于生鲜的生意,再聚焦一下,关于“菜”的生意,或许并没有那么容易,不论是B2B的食材配送,还是B2C的生鲜零售,都绕不开“损耗”下的高成本与“新鲜”下的高需求。

以前在传统零售里面讲,生鲜拉人气,百货拉毛利,食品拉销售,但这个时代已经明显过去。生鲜品类已经不再是战略品类。

从餐饮B2B供应链来看,可以说是对手环伺,竞争异常激烈。美团快驴进货、美菜、宋小菜、菜无忧、链农等多家服务商厮杀下,是重投入的物流,冷链,保鲜技术的重资产投资。在餐饮端,小餐饮老板们也在赚取“配送”差,以节省成本。

在零售B2C渠道来看,不论是传统超市大卖场,社区生鲜超市,还是农贸市场,以至于新兴起的社区团购,都在以“生鲜”为切入口,打价格战,抢占市场,但是作为高频消费的市场,补贴,低价能够持续多久,对于消费者来说,一方面是价格,一方面是新鲜度。但是高额补贴下的“买菜”模式从生意角度,是长久不了的。

互联网“买菜”到底是个真命题还是个伪命题,至少目前来说,生鲜商品销售互联网化是趋势,但仍有几个问题需要解决,第一,对于B端来说,降低损耗永远是其短期的问题。第二,对于消费者来说追求新鲜度和性价比是其长期的需求。而要满足这两个看似相互矛盾的供需点,则需要完善的分销体系,配送体系,保鲜技术做支撑,而不是靠短期内的百亿补贴,或者拉人头式的让利。

根据艾媒数据《2019中国生鲜电商行业商业模式与用户画像分析报告》显示,2018年中国生鲜电商市场规模突破千亿,增长率为38.8%,预计2019年市场规模将突破1600亿元。

生鲜是个大生意,也是个难生意。

网经社“电数宝”电商大数据库(DATA.100EC.CN)基于电商行业12年沉淀,包含100+上市公司、新三板公司数据,150+独角兽、200+千里马公司数据,4000+起投融资数据以及10万+互联网APP数据,全面覆盖“头部+腰部+长尾”电商,旨在通过数据可视化形式帮助了解电商行业,挖掘行业市场潜力,助力企业决策,做电商人研究、决策的“好参谋”。

【版权声明】秉承互联网开放、包容的精神,网经社欢迎各方(自)媒体、机构转载、引用我们原创内容,但要严格注明来源网经社;同时,我们倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在版权问题,烦请将版权疑问、授权证明、版权证明、联系方式等,发邮件至law@netsun.com,我们将第一时间核实、处理。

Document
免费提交申请
×
行业

请选择行业!

姓名

请输入姓名!

部门/职务

请输入部门/职务!

公司/平台

请输入公司/平台!

地址
邮箱

请输入正确邮箱!

手机

请输入正确手机!

验证码

请输入验证码!

您申请电商人精英俱乐部后,视为您同意网经社通过邮件/短信方式向您推送的相关资讯,我们将严格保护您的权益及个人信息,如您不需要此服务,可以联系我们取消。

【关键词】饿了么生鲜有菜
【原创报告】 更多>
《2021年4月中国电子商务行业投融资数据报告》
《2021年3月电商APP月活数据报告》
《2021年Q1中国电子商务用户体验与投诉报告》
《2020年度中国电子商务用户投诉监测报告》
《2020年度汽车电商消费投诉数据报告》
《2020年度潮流电商消费投诉数据报告》
《2020年度母婴电商消费投诉数据报告》
《2020年度运动健康消费投诉数据报告》
【最新原创】 更多>
        平台名称
        平台回复率
        回复时效性
        用户满意度