(网经社讯)近日，每日优鲜推出了一个叫做 “今日鲜”的鲜肉系列，主打的便是只卖上市当天，绝对不隔夜。
网经社注：图片采集自每日优鲜APP
据网经社（100EC.CN）了解，今日鲜系列涵盖鲜猪肉、鲜禽等。这些鲜肉全部出自国内优质肉类供应商，原料则是天然谷饲养殖、无药物激素催熟的生态猪。在经过宰杀处理后，新鲜的白条猪会进入0-4度的加工车间，并在全程低温的环境下经过排酸、检疫、无菌分割、气调锁鲜等环节，最终再无脱冷地被送至每日优鲜的各个前置仓。而到了销售当天19点限时出清，低至5折，到22点，每日优鲜则会将仍未售出的“今日鲜”商品全部下架。
从价格上来看，网经社从每日优鲜APP上发现，一款后退精肉150g售价为11.5元/盒，猪小排300g为22.9元/盒。未来每日优鲜还可能推出只售卖一天的蔬菜、新鲜水产等。
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