当前位置:100EC>媒体评论>陈礼腾:佣金上涨最终成本部分会转嫁到消费者身上
陈礼腾:佣金上涨最终成本部分会转嫁到消费者身上
发布时间:2019年01月17日 10:58:35

(网经社讯)摘要:近日,电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾在接受《扬子晚报》采访时表示,随着人力成本的攀升、物价水平的提高,外卖等生活服务行业的运营成本也呈现上升态势,过往的平台抽佣比例很难适用于今天的市场环境。同时,在消费升级趋势下,为了给用户提供更好服务,外卖平台在技术、配送等环节不断加大投入,导致成本增大,因此各平台纷纷提高佣金。

陈礼腾认为,提高佣金增加了商户的负担,对用户而言,外卖的支出费用高是平台补贴减少的结果,提升佣金后,商户或通过减少餐品分量、提高价格以及附加餐盒费等节省支出,最终成本会转嫁到消费者身上。

以下是报道原文全文:《外卖平台上调佣金 商家很无奈》

近期,有外卖平台将佣金抽成由15%上调至22%,官方回应称属正常的市场经营行为。佣金上涨对商家、消费者及整个行业带来什么影响呢?扬子晚报记者采访了相关人士。专家认为,外卖平台应从拼价格转向拼质量、拼服务,而不能仅停留在“流量收割”的思维方式上。 

外卖平台普遍提高佣金费率

南京老商户暂无变化,但新合同已参照“新办法”

近日,上海北京成都的多家商户称,外卖平台悄然上调佣金费率。一家快餐店的负责人收到的新“合作方案”表示,每单费率提高了3个点,意味着每卖出一单金额为100元的外卖,需要向平台多支付3元。

南京地区商户在外卖平台上的佣金费率有变化吗?扬子晚报记者采访了30家商户,大部分商家还未关注到是否有变化。小部分商家表示,佣金相比之前确实有所增长。一位连锁店的商户老板告诉扬子晚报记者,店内当前的外卖佣金率为16%、18%以及19%。不同的外卖平台佣金不同,暂时没有收到调整通知。一家商户老板表示,已经签过合同的老商户没有变化,佣金提成比例还是16%和18%,且有保底抽成费用,一家外卖平台是每单至少抽成4元,另一家是最低3.5元。“但我的新店开业,现在外卖佣金确实已提升,有一家外卖平台已升至22%,另一家也提高了。老店目前是按照合同来,但合同每年签一次,预计新的合同方案也会提升佣金费率。”

那么商家对涨价持什么态度呢?外卖订单不多的商户表示不太关心;有的商户很愤慨,但即便佣金提升,也不得不选,否则更没钱赚。“现在我们基本上就是在外卖平台赚吆喝,”另一家商户表示很无奈,“店内外卖订单占据总销量的一半多,平台佣金增长加大了店铺的经营压力,一般外卖平台在提高服务费率的同时,会附带着给消费者发一些店铺红包,所以只要佣金增长还在合理范围内,就还会继续合作下去。”

外卖平台不能仅做“流量收割”

应该提高服务水平和质量

外卖消费者黄女士表示,现在比较担心商户利润空间降低后,会提高产品售价,以后叫外卖价格或许会提高。扬子晚报记者了解到,随着外卖市场的整合,各大外卖平台已数次上调佣金比例。对于此次佣金上调,一家外卖平台表示,这是正常的市场经营行为,另一家表示,虽然有涨价,但会根据行业和商家实际经营状况和发展诉求,给到相对较低的费用。

对于外卖平台佣金比例提升,业内人士是如何看待的呢?电子商务研究中心分析师陈礼腾在接受扬子晚报记者采访时表示,随着人力成本的攀升、物价水平的提高,外卖等生活服务行业的运营成本也呈现上升态势,过往的平台抽佣比例很难适用于今天的市场环境。同时,在消费升级趋势下,为了给用户提供更好服务,外卖平台在技术、配送等环节不断加大投入,导致成本增大,因此各平台纷纷提高佣金。

陈礼腾认为,提高佣金增加了商户的负担,对用户而言,外卖的支出费用高是平台补贴减少的结果,提升佣金后,商户或通过减少餐品分量、提高价格以及附加餐盒费等节省支出,最终成本会转嫁到消费者身上。

苏宁金融研究院特约研究员江翰告诉扬子晚报记者,未来产业各方都将进入一个成本回收期,平台必然要求获取更高的中间业务收入。但网络外卖平台应该从拼价格转向拼质量、拼服务。“不能简单地对比佣金的高低,商家和消费者都需要考虑平台能否真正带来相应的价值服务。”

有专家表示,外卖平台应该通过技术手段提高运营效率降低成本实现多方共赢,而不是仅仅局限在“流量收割”的思维模式上。(来源:扬子晚报 文/李冲 宋沛邈 吴桂滢)

网经社联合A股上市公司网盛生意宝(002095.SZ)推出消费品在线供应链金融解决方案。该产品具有按需提款、按天计息、随借随还、专款专用、循环信用贷、全线上流程操作等特点,解决消费品供应链核心企业及下游经销商/网店因库存及账期造成的流动性差“痛点”。》》合作联系

网经社“电数宝”电商大数据库(DATA.100EC.CN,注册免费体验全部)基于电商行业12年沉淀,包含100+上市公司、新三板公司数据,150+独角兽、200+千里马公司数据,4000+起投融资数据以及10万+互联网APP数据,全面覆盖“头部+腰部+长尾”电商,旨在通过数据可视化形式帮助了解电商行业,挖掘行业市场潜力,助力企业决策,做电商人研究、决策的“好参谋”。

【关键词】 李冲宋沛邈吴桂滢
【投诉曝光】 更多>

【版权声明】秉承互联网开放、包容的精神,网经社欢迎各方(自)媒体、机构转载、引用我们原创内容,但要严格注明来源网经社;同时,我们倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在版权问题,烦请将版权疑问、授权证明、版权证明、联系方式等,发邮件至NEWS@netsun.com,我们将第一时间核实、处理。

        平台名称
        平台回复率
        回复时效性
        用户满意度
        微信公众号
        微信二维码 打开微信“扫一扫”
        微信小程序
        小程序二维码 打开微信“扫一扫”