(网经社讯)5月9日，安徽颍上县县长窦灿辉走进拼多多助农直播间，代言颍上的红薯粉丝等农产品。“粉丝汤里滴点香油，撒上些葱花香菜，再根据个人口味，加上几片牛肉，再加点辣子……”正值饭点，窦灿辉当场做起了牛肉粉丝汤，引得直播间网友大呼“想舔屏”。

本场直播半小时里吸引了80万拼多多网友观看，孵化出一批“颍上红薯粉丝”的全国真人“粉丝”。在县长的助力下，直播间迅速卖出了20吨红薯粉丝、面皮等制品。

▲5月9日下午5点，安徽颍上县县长窦灿辉走进拼多多助农直播间，为颍上的红薯粉丝等农产品带货。（摄影潇洒）

这场颍上红薯粉丝助农直播，也为“皖字号”农产品借力拼多多进击全国再添爆款。截至5月9日，这已经是拼多多县市长助农直播落地安徽以来的第四场直播。

截至4月底，拼多多已联合包括安徽在内的二十多个省份的各地市县长打造了近100场“爱心助农”直播，平台自2月10日开通的抗疫助农专区，已经累计售出农产品超过7亿斤。

颍上县长力推红薯粉丝 直播间80万“粉丝”驻足

安徽省颍上县位于淮河、颍河交汇处，是中国南北地理的分界线。“颍上”之名，在隋朝时期就定了下来，至今已有1400多年历史。

作为皖北地区的鱼米之乡，颍上县获得过全国现代农业示范区、全国粮食生产先进县等荣誉。这片盛产小麦、水稻、红薯、玉米等农产品的土地，养育了178万多人口。

在农副产品领域，凭借大量种植红薯、加工粉丝，颍上以红薯制品享誉全省，并辐射全国。

“红薯是颍上‘三粉’粉丝、粉皮、粉面的优质原料。”县长窦灿辉介绍，“颍上首先是土好，土壤中富含多种微量元素，种出来的红薯营养丰富；第二是水好，这里充足的降水才能生长出高质量的红薯。”

“红薯汤，红薯馍，离了红薯不能活”，这首流传的歌谣，诠释了红薯在当地的重要地位。过去困难时期，红薯曾是颍上农村重要的粮食补充；而随着生活条件改善，红薯加工粉丝，也成为当地群众的重要经济来源。

据窦灿辉介绍，颍上目前的红薯种植面积约有7.3万亩，年产量约21.9万吨，深加工大约占三分之二，加工“三粉”约4.9万吨。每到秋冬季节，颍上县很多农户都要挖芋、打粉，红薯加工粉丝是当地不少乡镇的支柱产业。

近年来，红薯粉丝等制品正成为国民级食品新宠。《中国居民膳食指南》推荐每天摄入薯类50-100克，以薯类代替精米白面，有助于控制血糖、改善便秘，越来越多人喜欢将红薯作为主食补充。

直播中，县长窦灿辉详细介绍了此次主打的红薯粉丝、面皮等产品。从宏观层面的颍上农产品产业优势，到微观层面的各产品食用方法，窦灿辉都熟稔地一一道来。

▲颍上县县长窦灿辉在拼多多助农直播间，做起了牛肉粉丝汤，变身“吃播”。

百说不如一试，窦灿辉还在直播间里做起了牛肉粉丝汤。粉丝经开水浸泡后，再煮上数分钟，蘸点香油，撒上牛肉、香菜，直接端到了镜头前。窦灿辉几口“滋溜滋溜”试吃，引得直播间网友大呼“想舔屏”。

半小时的“吃播”临近饭点，直播间气氛也达到了高潮。对于消费者的疑问，窦灿辉一一作答，并强调粉丝有县长背书，政府一诺千金，产品品质可靠，请大家放心购买。

最终，直播间共涌入80多万用户，半小时售出近10000单，销售红薯粉丝20吨。

“皖字号”农产品借助新电商集结上行

据窦灿辉介绍，此前受疫情影响，颍上的粉丝销售遭受冲击，年前大约还有1万吨“三粉”待售，涉及农户至少5000户，疫情期间，大量的“三粉”堆积在加工厂仓库无法出货。

“我们直播的主要目的，是希望帮助颍上的粉丝制品走出去，让全国消费者了解颍上的优质农产品，爱上我们的红薯粉丝、面皮，请大家多多消费支持。”窦灿辉说。

作为拼多多的忠实用户，窦灿辉也带头下单了10单红薯粉丝和10单大米。为了起到更好的带货效果，本场直播还请来了颍上当地在全网拥有数百万粉丝的网红“小美御姐”，跟县长一起为颍上农产品直播带货。

▲颍上县县长窦灿辉在拼多多助农直播间，秀出自己下了10单、每单5斤红薯粉丝的订单。

自疫情以来，为了打通地方农产品销售通道，各地政府联合拼多多使出浑身解数，开启了一场又一场的助农直播。

据网经社（100EC.CN）获悉，截至4月底，拼多多已经在全国二十多个省份打造了近百场市县长直播助农活动，累计售出滞销农产品超过7亿斤，帮扶农户超过18万户。

此前，习近平总书记4月20日在陕西考察时提到，“电商作为新兴业态，既可以推销农副产品、帮助群众脱贫致富，又可以推动乡村振兴，是大有可为的”。

数据显示，2019年拼多多平台农产品成交额达到1364亿元，已经成为中国最大的农产品上行平台，新电商助农效应凸显。

拼多多的市县长助农直播，覆盖水果、蔬菜、禽蛋、水产品、粮油、茶叶、鲜花、干果等农产品，不少场次是书记、县长一起上阵，反复上阵，从解说到秀厨艺，全力出击。

作为农业大省，安徽省凭借丰富的农副产品，与拼多多的合作也日趋紧密。此前拼多多农货节、年货节等专场活动中，安徽均是最受消费者欢迎的农产品产地之一。

颍上县长为红薯粉丝代言，也是拼多多助农直播落地安徽以来第四场“皖字号”农产品直播。此前，安徽省黄山市副市长程红为茶叶，砀山县副县长张颖为酥梨，枞阳县县长杨如松为鸡蛋，都走进过拼多多的助农直播间。

砀山酥梨在直播当天卖掉14万斤，枞阳鸡蛋直播半小时售出20万枚，颍上红薯粉在半小时里售出20吨，安徽的农产品正在通过新电商走进全国千万家庭。

当然，一个地方往往同时拥有多款特色农产品，本场直播尾声阶段，县长窦灿辉还介绍起了大米等其他农产品。

“这碗牛肉粉丝汤，牛肉也是颍上的，希望下次有机会再推出牛肉专场。”窦灿辉表示，接下来希望能和拼多多展开更广泛的合作，推荐更多的颍上农产品，丰富拓展农村电商生态，孵化区域特色农产品品牌。

拼多多新农业农村研究院副院长狄拉克表示，市县长助农直播通过政府背书，强化了区域优势农产品的心智，能有效助农增收。“接下来我们会与安徽省等更多地区一起，推进政府领导直播带货，同时为各地农村电商人才培养、农产品供应链改造、农产品数字化营销等提供一揽子解决方案，发挥新电商的独特优势。”