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论文:农村电商视角下赣南脐橙流通模式
发布时间:2018年08月22日 08:39:16

(网经社讯)[提要]本文以赣南脐橙现有流通方式为出发点,立足赣南脐橙现实需求,通过对流通环节中各主体的职能分工情况和流通模式运行环境分析,总结当前赣南脐橙面临的流通困境。进而结合火热农村电商局面,主要从大生产、大市场、规模化、物流现代化角度出发,提出流通模式创新改进。

关键词:农村电商;赣南脐橙;流通模式

中图分类号:F713.1 文献标识码:A

收录日期:2018年4月18日

一、农村电商发展概况

农村电商是通过互联网手段改变农村的生产生活方式,以信息技术和物流体系为支撑的电子商务改善农产品流通、更好地将农村及城市资源有效匹配、解决农民与城市居民买卖难的困境等问题。搭建电商平台是电子商务重要的表现形态,农村电商从某种层面来讲就是为农产品输出和其他消费品的输入搭建一个服务农村居民的电商平台并形成与之相匹配的物流体系。

目前,我国农村电商的发展面临着重大机遇的同时,也面临诸多挑战。一方面农村电商目前发展仍属于起步阶段,但在国家重视“三农”问题、倡导“互联网+”的背景下,农村电商发展势头迅猛;另一方面从互联网农村普及率而言,目前还有很多农村地区难以嫁接网线;在农产品生产销售方面,生产技术相对粗放,生产效率低下导致农产品的质量有所欠缺;物流体系的建设方面,尽管阿里和京东这些电商大亨在农村物流体系建设上投入一定的资金和精力,但是由于农村复杂的物流环境导致建设中产生了诸多困难。

二、赣南脐橙流通模式及其问题分析

赣南脐橙作为江西省乃至全国重要的农产品品牌,是江西省重要的经济产业和居民发家致富的重要支撑。正是受其重要性影响,在赣南脐橙的流通体系中有众多复杂的主体参与,包括果农、脐橙经销商、第三方物流企业、档口和超市等,流通模式也就产生很多类型。

(一)赣南脐橙流通模式

1、农户+产地经销商+销地经销商+批发商(零售商)。农户负责提供优良的脐橙产品,经销商是这条价值链的核心成员,产地经销商与当地多个农户之间有合作关系,在打果季节会协助果农解决采摘和短途运输问题,然后在产地的果品服务商那里进行产品的拣选、清洗、简易包装和临时储存等工作。销地经销商与产地经销商有紧密合作关系,与产地经销商建立合作关系,运用第三方物流企业长途贩运到销地,在销地市场进行储存和部分加工工作。批发商或者零售商作为流通只需要提供优质的产品和服务便可分享链条价值。

2、农户+果业公司+批发市场(出口)。在赣南脐橙产地,大部分的果业公司也是果业合作社的主导者,他们通过组织当地有实力的农户形成合作社来打造自己的基地,他们有自己的仓储和果品加工场所,甚至还有自己的物流配送。这些果业公司根据果品质量和规格主要销向国内大型批发市场或者出口国外。国内很多大型批发市场具有很强的集散功能,也有齐全的辅助设施,可以提供优质的果品。

3、农户+传统农贸市场(超市)。在农户与传统农贸市场连接中,农户以规模小、产量低的农户为主,这部分农户因为很难吸引经销商的订单,又不愿意花费成本进行果品的加工,所以在传统农贸市场这类消费层次较低的场所才能以低价优势销售。农户与超市连接中,超市对脐橙规格和质量要求比较高,超市有强大资金支持和对终端的控制,还有很强的物流服务和品种管理能力,是当前脐橙市场中比较优质的终端。

(二)现有流通体系的主要问题

1、小农业中农户的分散与粗放。由于我国长期处于小农业生产,农户分散经营,小农户粗放的生产方式导致生产效率低下,产出的赣南脐橙质量良莠不齐,次品率高,这已经难以适应消费升级后消费者的需求,也不能适应现在我国大流通、大市场的环境。此外,由于小农户抵御市场风险的能力弱,在赣南脐橙流通过程中处于极其弱势的地位,在各项市场活动中也就完全处于被动地位,甚至无法参与流通环节,进而导致收益降低、丰产不增收等各类问题的产生。

2、信息的获取与传递困难。赣南脐橙在流通中对信息的获取掌握大多是比较传统的中介服务、电话询问和电视了解为主,对于信息的统计处理和储存分析几乎没有,这样也在很大程度上影响了流通主体对于市场的应变能力。随着互联网时代的到来,江西省对农产品流通构建了一些信息系统,但由于赣南脐橙在供应链端的产供销存在信息不对称的情况,长期以来处于信息滞后境地,使得赣南脐橙在流通中产生“牛鞭效应”,生产与流通主体也存在很大的盲目性。农户本来在流通中就处于弱势地位,对于信息的掌握更是少之又少,经常受到流通中其他环节的信息压榨与利益损坏。

3、落后与低质的物流服务。赣南地区经济发展水平一般,赣南脐橙的种植生产也多位于广大农村地区,当地的物流企业理念相对传统,很多企业还保留着“大而全”的经营理念,一定程度上对物流市场的需求起束缚作用,这种自我服务的意识也与现代物流观念背道而驰,阻碍了赣南地区现代物流业的发展。赣南脐橙流通中的物流企业一般以有“夫妻老婆店”之称的干线物流公司为主,这些企业规模较小、专业户程度低、服务类型单一(运输功能)、服务质量差、服务意识也难以令客户满意。赣南地区对物流业的管理也不统一、不规范,这也阻碍了区域性现代物流园区的建设。

三、基于农村电商视角的赣南脐橙流通模式及其保障措施

在互联网深入千行万业的时代,农村电商和“互联网+农业”的理念在大潮中孕育而生。本文借助农村电商良好的发展势头和与时俱进的创新理念,试图以农村电商视角构建赣南脐橙流通新模式,希望解决原有模式的弊端和匹配市场需求的应变。

(一)模式构建。农村电商模式希望农户可以提升生产技术,提供更加优质的产品;可以更好地参与到赣南脐橙的流通当中,能够在流通环节受益;可以形成一定的规模,一方面提高自己的主动权,另一方面与农村电商连接匹配。该模式希望建立一个功能强大的电商平台,所有市场活动以平台为基础进行。该模式要依托强大的物流支撑,需要打造服务功能齐全和质量优等的综合物流体系,物流商不再是单纯的辅助功能,而是可以真正地参与流通,享受流通中的价值创造。

(二)模式的运行保障。基于以上对流通模式的构想,该模式需要实现农户组织化、建立赣南脐橙电商平台和建设综合物流服务商。

1、推动果业合作社发展。专业合作社是我国农产品生产流通现行相对有影响力的组织团体,在诸多发达农产品市场中占据重要地位。赣南脐橙农户组织化应该从果业合作社的发展中着手,促进果业合作社在赣南脐橙生产流通中的地位提升。

推动赣南脐橙果业合作社的发展,要着力在赣南地区合作社与果业公司相结合的特色上,利用公司专业人才和技术规范管理,让农民享受真正利益而真心实意加入,从而扩大合作社规模,形成以村、乡、镇、县为单位的产供销产业群;要加强利益联结机制,提供技术支持、管理培训、统购农资等类型多样的服务,加强生产源头的质量控制;依托果业公司现有资源建立加工增值中心,提高赣南脐橙纵向一体化,进一步提高合作社效益和农民增收。

2、农产品电商平台建设。在新模式的运行中,构建一个服务综合完整的电商平台是核心。赣南地区有很多电商平台,大型的如农村淘宝、京东、一号店等全国性电商平台,小型如赣农宝、邮生活等地区性电商平台。但是这些平台要么就没有赣南脐橙的特色因素,不利于品牌推广;要么就是影响力受限,服务能力不足。按照“政府引导、企业运营、社会参与、服务农民”的基本原则,构建全新的江西省农产品电子商务营销体系,打造成熟的农产品电商“江西模式”。依托智慧农业项目,建设江西省农产品电子商务总平台,纵联遍布乡村的农产品电子商务站(点)。通过对接各种服务农村的社会资源,开展用户管理、产品展示、产品销售、在线支付、结算管理、物流配送、质量安全查询、供求发布、咨询投诉等服务,打造全省永不落幕的网上农产品交易市场。平台将集合标准统一、品质管控、产品包装、产品宣传、品牌塑造、网上展示、在线销售、订单管理、培训孵化等功能,帮助全省涉农企业及新型经营主体实现网上农产品展示展销。

3、打造优质物流服务。该模式中所提到物流服务是综合物流园区的服务商和冷链物流建设。综合物流园区有集中整合中小物流服务商的作用,通过有实力的投资商打造的园区可以构建信息平台、建设基础设施和提供物流咨询等服务,帮助中小物流企业加强合作,从而提供更加完整优质的物流服务。物流园需紧紧依托脐橙资源,主要建设成为一个覆盖整个赣南及周边脐橙产区、服务赣闽粤等地区、远销全国乃至世界的脐橙产地市场,同时成为集提供农业技术服务、信息服务、农资供给服务为一体的产业化服务市场和以“农”为中心、融合多种业态的全产业链式的农商物流综合体,打造成为全市最大农产品集散中心。此外,赣南脐橙作为生鲜产品,当地物流服务商需要完善冷链服务,保证脐橙流通质量。(来源:江西财经大学 文/陈皓琪 编选:电子商务研究中心)

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