(网经社讯)2025年盛夏,继“外卖大战”之后,“战火”又开始烧向线下硬折扣超市赛道,京东、美团、阿里三大互联网巨头再次集体重兵入局(详见 #网经社 专题:https://www.100ec.cn/zt/xsxxwmdz/ )。阿里旗下盒马NB更名;京东在河北涿州开出5000平方米的全国首家折扣超市;美团硬折扣超市“快乐猴”首店在杭州落地。这密集布局为哪般?
网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东接受数字经济新媒体&智库——网经社独家专访。
1、线下零售的“硬折扣”模式为何成为新战场?三家策略有何本质差异?
电商发展多年,在很多城市基本上都将实体店冲击地不成样子,传统的这种商超购物方式还是有很多受众人群的,体量还很大。
另外就是,我们说到电商,似乎大家都习惯了和折扣、补贴、打折优惠之类的方式,只要没有,有的消费者也不会在电商平台上购物。这说明质量和价格其实还是消费者最重要的关注点,这个和电商或者实体这种商业形态没啥关系,所以只要质量好价格低,线下零售照样会受到欢迎,当然对于对电商发展持有不同意见的消费者来说,只要满足质优价廉,线下零售照样火爆。
还有就是,电商多年的烧钱竞争其实倒逼电商在供应链方面投入了很多的资源,平台的供应商或者品牌方也适应了这种高强度的效率竞争,所以在实体方面的零售运营基本上也不是什么问题。加上目前电商流量日趋珍贵,获取不易,所以开辟硬折扣模式也顺理成章。
京东还是依托其供应链优势,店铺面积比较大,采取自营采销模式;阿里采取小店模式,生鲜占比较高;美团还是着重在即时配送能力方面发力。
2、硬折扣模式的核心在于“低价不低质”,而供应链效率是关键。如何看待互联网平台(如京东、美团、阿里)对传统零售链路的重构作用?
就像上面所说,各电商平台多年的烧钱竞争极大提升了各自的履约效率,对于品牌方或者各类供应商来说,可以说也早已习惯了这种响应强度。因此这样的基因带到了传统零售市场,对于其链路的重构应该不是坏事。例如通过技术的加持,能够聚焦高频刚需商品;通过线上线下融合,能够倒逼传统商超进行效率提升,运营也会逐渐趋于精细化,这样也会将成本打下来。因此这种电商基因的线下传递,对于消费者来说,肯定也是好的。
3、您认为这一业态可能对传统商超、便利店、社区团购等零售形态产生哪些颠覆性影响?
个人觉得,至少在产品的质量和价格方面,传统的商超会有一些压力。因为传统商超的零碎订单消费和即时履约能力是比较欠缺的,优势在于其质量和价格,但是这些电商平台搞硬折扣,优势也不会比传统商超差,尤其是这些电商平台的零碎订单履约和折扣,以及商品的质量都满足了之后,传统商超的压力肯定是很大的。
还有就是例如便利店,也满足不了这种面向社区的即时履约需求,尤其是高频消费需求,满足起来也比较难,所以可能会有受到硬折扣店的影响。
社区团购也有同样的特点。所以传统的一些零售业态可能会受到冲击,力度可能还不小。至于是否颠覆,这个也说不准,因为这个硬折扣能否持续下去,品牌方是否一直愿意这样折扣,电商平台是否能有足够的能力一直硬折扣,这个其实也是烧钱的另一种玩法,所以还是需要拭目以待的。不排除这个硬折扣也是一阵风。
专家介绍:陈虎东,网经社电子商务研究中心特约研究员、某教育品牌创始人,多家机构顾问,且关注互联网产业、经济等方面的内容,发表各类研究评论文章百万言,出版多本相关方面的书籍。