(电子商务研究中心讯)　　一、滋补食材电商概述

　　滋补品，即补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。因为身体缺乏某种必需物质后容易患病或引起身体虚弱，进用滋补品后，补足能力，可以使疾病康复。常用的滋补品有人参、鹿茸、海参、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龙眼肉、阿胶、银耳、燕窝、西洋参、鳖等。药食同源，大部分滋补品在作为中药材的同时，还可以作为日常食材，因此滋补品也称作滋补食材。

　　目前，国内一线电商平台品类布局基本完成，天猫、京东、当当、亚马逊等的品类几乎都囊括了用户生活的方方面面，3C数码、化妆品类、家电类、服装饰品类、日用百货类、食品类、酒类等行业电商格局已定。滋补品“线下火热，线上遇冷”的局面正在逆转。

　　随着更多的初级网购用户变身资深网购达人，富裕消费者大量涌入，与个人护理和生活品质相关的品类需求也逐渐旺盛，与保健、3C产品和婴儿产品相关的品类走俏。从中可见，用户对有助于健康养生的保健食品、滋补品网购需求强烈。

　　截至2015年12月，我国网民规模达6.88亿，全年共计新增网民3951万人。互联网普及率为50.3%，较2014年底提升了2.4个百分点。在中国互联网发展过程中，新网民的不断增长，让互联网与经济社会深度融合的基础更加坚实。

　　2014年，中国B2B电子商务市场交易额达10万亿元，同比增长22%。

　　二、滋补食材电商市场分析

　　滋补食材品类众多，从一般的蜂蜜、阿胶、银耳等到高端的燕窝、人参、鹿茸等都属于滋补食材。滋补食材行业作为健康产业的重要组成部分，经过多年的发展，已成为我国朝阳产业之一。我国滋补食材产业发展虽然起步较晚，但发展迅速。2014年，我国保健食品滋补品零售额255.02亿元，2015年，我国保健食品滋补品零售额约为274.42亿元。

　　2010-2015年我国滋补食材电商零售额情况如下：

　　三、滋补食材电商竞争分析

　　目前滋补食材电商主要有两种形式：一种是建立自己的电商平台，这比较适合产品种类多的大型企业；另一种是滋补食材企业与电商合作建设网店，电商可以统一配备物流，既降低成本又能防范风险。但同时，滋补食材也是一个负面新闻频发的行业，消费者对电商平台上滋补食材网店的认可程度也并不高。

　　2015年天猫双11滋补品类前十依次为：东阿阿胶大药房旗舰店、康恩贝官方旗舰店、Comvita旗舰店、北京同仁堂健康旗舰店、杞里香食品旗舰店、百瑞源旗舰店、百花官方旗舰店、楼上海外旗舰店、鹤王保健品旗舰店、蜜滋兰旗舰店。

　　以天猫商城为例。目前，天猫商城已有滋补养生品牌两百多个，产品二十多类。

　　电商平台滋补食材品牌情况：

　　资料来源：天猫商城、中商产业研究院

　　电商平台滋补食材产品种类情况

　　资料来源：天猫商城、中商产业研究院

　　四、滋补食材电商发展前景

　　我国滋补食材电商渠道的渗透率在处于不断上升的趋势。因为滋补食材针对人群广泛，从老人、男性、女性到小孩都有其对应的滋补产品，同时随着现代人们更加注重养生、保健，观念更加开放且有良好的网购习惯，都在一定程度上为我国滋补食材电商市场提供了巨大的增长空间。除此之外，日益完善和发展的电子商务市场，也为我国滋补食材电商的发展提供了机遇，滋补食材走电商发展道路符合时代的要求。预测2016-2021年我国滋补食材电商零售额情况如下：

　　(来源：中商产业研究院；编选：网经社）