(网经社讯)导读：在互联网浪潮下，多种生活服务业态已然发生颠覆性的变化，其中，“点外卖”早已经融为当下生活方式的一部分。9月29日，中国互联网络信息中心在京发布第46次《中国互联网络发展状况统计报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，截止2020年6月，我国网上外卖用户规模达4.09亿，受疫情影响，餐饮业总营收75%由外卖业务拉动。
今年受疫情影响，线上化渠道为外卖行业提供了新的发展窗口。《报告》显示，截止2020年6月，我国网上外卖用户规模达4.09亿，较2020年3月增长1124万，占网民整体的43.5%；手机网上外卖用户规模达4.07亿，较2020年3月增长1067万，占手机网民的43.7%。
《报告》从外卖及相关业务发展来看，2020年上半年行业在经受短期冲击后逐步呈现触底反弹趋势。主要有三个方面原因：
一是疫情对外卖行业造成短期负面冲击。疫情期间，部分餐饮门店停业和小区封闭，用户减少外卖需求，对外卖单量规模和平台营收造成了负面影响。其中，今年一季度美团点评餐饮外卖业务营收同比减少11.4%。
二是客单价和劳动力成本改善助力行业回暖。受疫情影响，外卖骑手成本有所降低，同时更多中高端品牌餐厅开启了外卖服务，在一定程度上提高了外卖客单价，劳动力成本和客单价的改善对外卖行业回暖均有正面影响；
三是本地生活新业务迎来发展机会。受疫情推动，2020年上半年外卖平台买菜及闪购等新业务需求迅猛，高增长为外卖平台提供了宝贵的时间窗口，平台借助自身规模优势不断完善供应链，为中长期业务飞跃奠定基础。
另一方面，今年上半年在疫情冲击下，餐饮外卖对餐饮行业而言更为关键。因疫情持续时间长，防控措施严。消费者只能“宅”家，餐饮行业堂食业务受到巨大冲击。《报告》中指出外卖业务对餐饮业的支撑作用在进一步增强，主要有两个方面：
一是为疫情期间餐饮业稳定发展提供支撑。数据显示，我国2020年1月至5月以来新增加外卖相关企业10.6万家，较2019年同比增长766%。疫情对线下堂食冲击，加速推动部分未触网的餐饮品牌加入外卖队伍并得以生存发展。
二是带动餐饮业新增消费。数据显示，在餐饮业总营收与总利润的增量中，分别有75%和65%由外卖业务拉动。
除此之外，8月10日，国内知名电商智库网经社电子商务研究中心发布《2019年度中国在线外卖市场数据监测报告》（全文下载：https://www.100ec.cn/zt/2019zxwmbg/ ）。《报告》显示，2019年在线外卖市场规模达2912.5亿元，同比2018年2480亿元增长17.43%。此外，2015-2017年市场规模（增速）分别为1248亿元（44.98%）、1524亿元（22.11%）、2096亿元（37.53%）。预计2020年市场规模同比增长18.79%至3460亿元。
此外，据国内电商专业消费调解平台“电诉宝”（315.100EC.CN）用户投诉大数据显示，配送超时、食品安全、退款困难是用户投诉的主要问题，无故取消用户订单、商品久未配送、配送骑手被恶意罚款、商家无营业执照、商品与宣传不符、会员自动续费、未收餐却显示已完成、用户个人信息泄露、强制商家二选一、服务态度差以及售后困难等也是热点被投诉问题。美团、饿了么则是用户投诉较为集中的平台。
