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【融资事件】餐饮B2B平台“鲜沐农场”完成B1及B2轮过亿元融资
勇全网经社发布时间:2021年05月11日 10:45:06

(网经社讯)5月11日,餐饮B2B平台“鲜沐农场”(杭州鲜沐科技有限公司)宣布已连续完成由头头是道领投,保乐力加旗下创享欢聚投资跟投的B1轮融资,以及由成为资本领投的B2轮融资,融资总额过亿元。两轮融资后,鲜沐农场将正式开始进行全国化布点。

鲜沐农场从休闲餐饮切入餐饮B2B领域,为茶饮、咖啡、烘焙等行业的休闲餐饮企业提供一站式供应链解决方案。在地域方面,除了江浙沪地区,鲜沐已在广深、福建、川渝等多城落地,开始规模化扩张,形成了全国化主干网络,并协同多品牌客户进行全国供应链网络铺设。目前,鲜沐在全国拥有20个合作仓点,辐射40多个城市,服务客户数量超过6万个。

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鲜沐农场创始人兼CEO江涛表示,传统采购以市场采购为主,无法向上游进行管控,鲜沐不仅直通产区采购,还在核心水果品类上,逐步引进先进的育种、采后控熟以及分拣加工技术,可以延长特殊水果品种货架期,甚至做到全年供应。

从这样的痛点切入,鲜沐在上游原材料采购、品控、产品研发、仓配配体系、落地配送等各个环节为企业提供采、仓、配一体化服务,让新品在3-5天内下沉到正在全国的所有门店。

下一步,鲜沐还计划帮助更多新品牌进入休闲餐饮市场。江涛表示,基于消费者对健康、新鲜食材的追求,在鲜奶、燕麦奶、果汁等类目下建立新消费品牌这件事,对于拥有渠道的企业来说存在很大想象空间。

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网经社企业库COP.100EC.CN)显示,鲜沐农场是一个烘焙行业B2B电商平台,专注于以高频的烘焙原料为突破口,提供奶油、黄油、面粉等烘焙材料,以及草莓、芒果、榴莲、黑红白加仑、树莓、蓝莓、火龙果等水果。从休闲餐饮领域切入餐饮B2B,为B端商家提供一站式供应链解决方案,搭建水果应用场景的流通渠道,促进水果分级标准化以及流通标准化的实现。

据网经社“电融宝”投资方库显示,头头是道投资基金成立于2015年,是一家专注于文化娱乐产业的投资基金,由吴晓波与经纬中国管理合伙人曹国熊共同发起。投资项目包括:粉象生活、少年得到、叮叮鲜食、熊猫不走、果肉网校等。

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据网经社“电数宝”电商数据库(DATA.100EC.CN)显示,2020年1月至2021年5月11日,国内餐饮B2B领域共发生了15起投融资事件,融资总额超57.2亿元,涉及的平台包括:鲜沐农场、锅圈、望家欢、彩食鲜、美肉商城、锅圈、味之家、莲菜网、找食材、叮叮鲜食、集餐厨等。

【小贴士】

网经社“电融宝”(FA.100EC.CN)是专业的电商投融资服务平台。拥有的20000+投资方数据库(包括天使投资人、VC/PE、产业资本、互联网巨头、上市公司等),以及近20年10000+电商融资事件大数据库,为创业者提供项目主页、项目诊断、项目包装、投资人对接、项目宣传、融资路演、社群对接、数据库定向发送等多项服务。是电商企业投融资的重要“智库”与投资者之间的“桥梁”。(FA服务咨询加微信:zhangzhouping110)

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